Ak chcete urobiť tento žuvací koláčik, pečte kôru hnedý cukor sa pridá spolu s granulovaným cukrom zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 10 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 36 ks. recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 340 g polosladké čokoládové lupienky
- 1 polievková lyžica. hnedý cukor
- 2 a 1/4 čl. prémiová pšeničná múka
- 3/4 lyžičky jedlá sóda
- 1/2 lyžičky jemná soľ
- 110 g. (8 polievkových lyží). Mäkčené maslo
- 1/2 lyžice. granulovaný cukor
- 2 vajcia kategórie CO
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, cesto krehký chlieb, hnedý cukor, vanilkový extrakt, čokoládové lupienky (Pelety)
Príprava receptu:
- V mise strednej veľkosti kombinujte múku, sódu a soľ. Meranie múku, nalejte ju do odmerky, aby sa stala múkou vzdušný a odstráňte prebytok. (Ak zbierate múku priamo z sáčku, potom stlačte múku a pečenie zaschne.)
- Vo veľkej mise s elektrickým mixérom na mierne vysokej úrovni šľahačka, hnedý cukor a cukor piesok tak, aby sa dobre premiešal, asi 2 minúty. Pridajte vajcia a extrakt vanilky a porazený do ľahkej hmotnosti, 2 až 3 minúty. Pridajte múku a miešajte pri nízkej rýchlosti. pridať čokoládové lupienky a zmiešajte so silikónovou špachtľou.
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Zakryte plech na pečenie pergamenu papiera. Rozprestreté na malú lyžicu alebo polievkovú lyžicu jednu polievkovú lyžicu bez podložného cesta na pripravený plech na pečenie, vo vzdialenosti asi 5 cm od seba. (Mali by ste vojde asi 12 cookies.) Pečieme, kým sa nezhnedne hrany a mäkký stred, 12-15 min. Cool cookies na plech na pečenie v po dobu 5 minút, potom preneste do drôteného stojana, kým sa úplne nevychladí. Opakujte to isté so zvyšným testom: celkom 3 šarža domácich cookies. Udržujte cesto medzi nimi pokúste sa urobiť tento žuvací cookie s tapioková múka.
