Tieto roztomilé marcipánové ovocie a zelenina ozdobia akúkoľvek tému. tortu alebo torte, ale môžu sa tiež podávať ako sladkosti v papierové formy alebo ovocné koše. Na ich výrobu budete potrebovať prírodný marcipán, bez akýchkoľvek prísad a jedlo farbivá. Postupujte podľa pokynov na zdobenie receptu a máte získajte veľmi realistické miniatúrne plody, ktoré sú úplne ľahko sa robí bez toho, aby ste mali špeciálne pečivo nástrojov.
Autor receptov – Anna Olson (Olson) – cukrár a moderátorka televízne programy
Time: 2 час.
Contents
recept:
- 2 balenia marcipánu prírodného farbiva
- Pasta na farbenie potravín
- Surové celé zrno špagety (na stonky)
- Klinčeky (na dno jabĺk a hrušiek)
- Kakaový prášok (pre zemiaky)
Budete potrebovať:
Bambusové špajle, nôž na šúpanie zeleniny, náradie na prácu marcipán (možno kúpiť v cukrárňach) – voliteľné malé odrezky na sušienky v podobe listov, malé kefy.
zemiaky
Vytočte 1 polievkovú lyžicu. l. bez sklzu marcipánu a tvorí sa medzi dlaňami zemiakové hľuzy. Používajú sa bambusové špajle alebo iné urobte oči na hľuze nástroja a potom ich prevráťte malé množstvo kakaového prášku (na simuláciu špiny), trasenie prebytok.
tekvica
Pridajte trochu oranžového farbiva na 1 lyžicu. l. marcipán a zasiahnuť ho. Medzi dlaňami vytočte guľu z marcipánu a potom trochu to vyrovnať. Použitie tupej strany noža alebo nástroj pre kreslenie marcipánových čiar na tekvici. pridať trochu kakaového prášku alebo hnedého farbiva množstvo marcipánu a stočte tenké lano. Strih malý kúsok a stlačte tekvicu, aby ste dosiahli stonku, a zvyšok časť vinutia okolo bambusovej špízy, jemne vytiahnite špíz a stlačte špirálu vedľa stonky, urobiť fúzy.
Hruška alebo Apple
Pridajte nejaké žlté alebo zelené (alebo obe farby) farbivo. za 1 polievková lyžica. l. marcipán, vmiešajte farbivo a valte sa medzi dlaňami ball. Ak urobíte hrušku, dajte marcipánu tvar hrušky. Odlomte sa plátok surovej celozrnnej špagety a pasty stonku a zdola vložte celý klinček. pridať jablká a hrušky červenajú. Zriediť trochu kontrastného farbiva farby (červená alebo oranžová) v malom množstve alkoholu alebo vodu a namažte ich ovocím.
olistenie
Pridajte marcipán do zeleného krmiva a premiešajte. ono. Roll marcipán čo najtenší a rezané listy požadovaný tvar. Použitie bambusových špajlí alebo tupých strán nakreslite nôž na listy žily. Môžete sa ohnúť a stlačiť listy im dávajú realizmus. Položte ich na podnos zaschnúť, alebo kým sú listy ešte mäkké, pritlačte ich Ovocie Nechajte marcipánové ovocie a zeleninu zamrznúť na vzduchu. po dobu 12 hodín, potom preneste do uzavretej nádoby. Môžu skladujte do 2 týždňov. Recepty s podobnými prísadami: mandľový pasta
