Do-it-yourself vanilkový extrakt má bohatá a veľmi príjemná aróma, ktorá nemá analógy. Prírodný vanilkový extrakt sa získava z vanilkových strukov s pridanie alkoholu. Čistý vanilkový extrakt musí mať tmavohnedé, ako vanilkové struky, ktoré 18 + Nadužívanie alkohol je zdraviu škodlivý! Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 2 minúty obtiažnosť: Ľahké množstvo: 480 ml. Domáce recepty s vanilkovým extraktom odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Vanilkový extrakt
- 1 čistú sklenenú nádobu alebo fľašu (480 ml) uzamykateľné veko
- 480 ml. vodka
- 5 vanilkových strukov
Mandle s vanilkovým extraktom
- 1 zbitý vaječný bielok
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 4 lyžice. celé mandle
- 3/4 Čl. cukor
- 1/4 lyžičky soľ
- 1/2 lyžičky mletá škorica
Recepty s podobnými prísadami: vanilkový struk, vodka, mandle, vajcia, cukor, škorica
Príprava receptu:
-
Vanilkový extrakt
Pomocou ostrého noža nakrájajte vanilkové struky pozdĺžne tak, aby boli viditeľné semená. Vložte struky do pohára alebo fľaše a nalejte vodku. Zatvorte nádobu, niekoľkokrát pretrepte a uložte na chladné miesto, tmavé miesto. Nechajte nádobu 6-8 týždňov, pretrepte 1-2 raz týždenne. Zmes časom stmavne. keď extrakt sa začne zmenšovať, pridá sa ďalšia vodka a Triasť. Kedykoľvek použijete modul vanilka, neváhajte ju po použití pridať do pohára. Takto nasýtite vanilkový extrakt a bude to možné používať takmer navždy.
-
Vanilkový cukor
Oddeľte 2 vanilkové struky a zoškrabte semená do vzduchotesnej nádoba s 3 lyžicami. granulovaný cukor. Lusky prikryte cukrom a pevne zatvorte. Cukor nechajte 2 týždne. Použiť ako obyčajný granulovaný cukor.
-
Vanilkové mandle
Predhrejte rúru na 150 ° C. Beat Egg White s vanilkou extrahujte, pridajte mandle a dobre premiešajte. Kombinujte cukor soľ a škorica a zmiešajte so zmesou. Položte do jednej vrstvy mastený plech na pečenie. Pečieme pri 150 ° C 20 minút minút. Vyberte a chladte na pergamenovom papieri, olúpte orechy na rozdiel od seba.
