Čokoládový koláč, ktorý sa veľmi ľahko a rýchlo pripravuje a líši sa od obvyklých listových koláčov v jeho stručnom vzhľade Talianske kúzlo. Koláč pozostáva iba z jedného pečeného koláče z mandlí, nakrájaných amaretti cookies, masla, vajec, čokoláda a pomarančová kôra. Tortu posypeme kakaový prášok. Dokonale spája chute mandlí, citrusové a čokoládové a textúra je podobná ako sušienky. Taký tortu bude veľmi štýlovým a nenápadným koncom Vianoc или новогоднего ужина. 
Time: 1 час. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. malé sušienky amaretti (približne 60 g)
- 3/4 Čl. horká čokoláda
- 1 polievková lyžica. mandľové ihly
- 110 g. maslo, izbová teplota
- 2/3 Čl. cukor
- 2 lyžičky strúhaná pomarančová kôra
- 4 veľké vajcia
- Kakaový práškový rozprašovač
- Kulinársky sprej na maslo
Recepty s podobnými prísadami: mandľové sušienky, čokoláda horké, vajcia, smotana
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Posypte kuchynským sprejom odnímateľná forma s priemerom 22 cm. Vložte ju do chladničky.
- Mikrovlná čokoláda, miešanie každých 20 sekundy, na 1 minútu, takže sa roztaví na homogénny konzistencie.
- V kuchynskom robote miešajte mandle a sušienky, kým sa nedostanete homogénne omrvinky a nalejte do stredne veľkej misky.
- Vložte maslo a cukor do kombajnu a miešajte do získanie homogénnej krémovej hmoty. Pridať nastrúhaný pomarančová kôra a premiešajte. Pridajte naraz jedno vajce. Zamiešame. Zoškrábanú hmotu zo stien misy a opäť všetko Zamiešame.
- Pridajte mandľové omrvinky a rozpustenú čokoládu. Zamiešame. Zoškriabajte cesto zo strán misky a znova premiešajte.
- Nalejte cesto do pripravenej formy. Pečieme, kým koláč nebude stúpa v strede a tester vložený do stredu koláča nie vyjde čistý, asi 35 minút. Koláč ochladzujte v tvare 15 minút minút.
- Preneste koláč na misku, preosejte kakaový prášok a Slúžiť!
