Letecké americké palačinky sú krížom medzi obvyklými palacinkami a palacinkami. Avšak líšia sa celkom originálna chuť. Veľkolepý stoh horúcich palaciniek na poschodí ktorý roztaví kúsok masla a steká zlato sirup určite nie je niečo, čo vás núti premýšľať už dávno ako jesť. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 22 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. múka
- 3 lyžice. l. cukor
- 1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky soľ
- 1/8 lyžičky muškátový orech mletý
- 2 veľké vajcia pri izbovej teplote
- 1.25 Čl. mlieko pri izbovej teplote
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- 3 lyžice. l. (45 g) Maslo na cesto a ďalšie voliteľne podľa potreby
Recepty s podobnými prísadami: múka, cukor, muškátový oriešok, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, maslo
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise premiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, soľ a muškátový oriešok.
- V inej miske porazte vajíčka a potom k nim rýchlo pridajte miešanie šľahačkou, mliekom a vanilkovým extraktom.
- Maslo roztavte na stredne vysokej teplote vo veľkej liatinovej panvici. alebo na panvici.
- Šľahač nalejte maslo do mliečnej zmesi. Pridajte do sucha tekuté prísady. Porazil, až kým nezhustne. dôslednosť, ale nie dlhšie.
- Nalejte asi 1/4 do panvice na mierne teplo. Art. vyskúšajte 2 alebo 3 palacinky a uistite sa, že sú rovnomerne rozmiestnené jeden od druhého. Smažte až na povrch objavia sa bubliny a spodná časť sa nezmení na zlatohnedú (asi 2 mm) minút). Potom sa špachtľou otočte a varte asi 1 minútu z druhej strany. Podávajte ihneď alebo položte na tanier a prikryte fóliou, aby palačinky tak rýchlo nevychladli. To isté urobte so zvyšným testom a pridajte do maslo posypte podľa potreby.
- Palačinky s pečením: po povrchu objavia sa bubliny, posypeme palačinky plátky alebo kockami ovocia, kúsky čokolády, orechov atď. Otočte špachtľou a opečte ďalšiu 1 minútu, aby sa zabránilo spáleniu.
