Aby ste zaručili rýchle výsledky, Alton Brown varí jablká v mikrovlnnej rúre. Na výrobu tohto jablka omáčka s koňakom, ktorý používa zmäknuté ovocie, ktoré подслащивает медом, а не сахаром. 
Time: 10 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 1 L Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 štvrtiny jabĺk Golden Delicious (olúpaných a odstrániť jadro)
- Jablká Fuji z troch štvrtín nakrájané na plátky (ošúpané a odstránené jadro)
- 1 polievková lyžica. priamy nefiltrovaný prírodný jablkový džús cyklus odstreďovania
- 2 lyžice. l. brandy alebo brandy
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 3 lyžice. l. med
- 1/2 lyžičky mletá škorica
Recepty s podobnými prísadami: jablká, jablková šťava, koňak, brandy, škorica, med, jablková omáčka (pyré)
Príprava receptu:
- V plastovom mikrovlnnom obale zmiešajte jablká iné prísady. Zatvorte veko a nechajte jeden roh veka otvorený pre paru. Mikrovlnná rúra na maximum výkon po dobu 10 min na požadovanú konzistenciu. Omáčku okamžite podávajte horúcu alebo chladiť, ak máte v úmysle použiť neskôr.
