Arašidy a hrozno Puding - Podrobné recepty s fotografiami.

Po príprave porcie teplého mlieka uvareného so škrobom venujte pozornosť krémovej konzistencii, a preto porazte zmes. Pridajte vanilku. Pred podávaním posypte nasekaným hroznom, pražené arašidy a chipsy zo sladkého arašidového masla – a vaše сгущенный пудинг готов. Time: 4 час. 20 minút Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.

Contents

1 Prísady do receptu:
2 Príprava receptu:

Prísady do receptu:

4,5 lyžice. mlieko
5 vylúpaných vaječných žĺtkov z vajec kategórie CO
1 polievková lyžica. cukor
1/2 lyžičky soľ
1/3 Čl. kukuričný škrob
2 lyžičky vanilkový extrakt
1 polievková lyžica. nakrájané na štvrtiny pozdĺž červeného hrozna, plus 6-8 celých bobúľ na ozdobu
1/3 Čl. nahrubo nasekané pražené arašidy
1/3 Čl. Čipy z arašidového masla

Recepty s podobnými prísadami: mlieko, škrob, vajcia, vanilka extrakt, orechy, arašidy, hrozno, hranolky

Príprava receptu:

Vo veľkej panvici na miernom ohni zohrejte 4 polievkové lyžice. mlieko, kým sa neobjaví para. Vo veľkej mise skombinujte cukor, kukuricu škrob a soľ. Zadajte žĺtky a zvyšných 1/2 lyžice. mlieko.
Pridajte polovicu horúceho mlieka do vaječnej zmesi a bite do homogénny stav, potom postupne vstupujte do vajíčka a mlieka do panvice premiešajte zvyšné horúce mlieko. Priemerne varte oheň za stáleho miešania šľahačkou, až kým zmes nevarí. Pokračujte vo varení za stáleho miešania, až kým zmes nezhoustne pudingová konzistencia, 3-4 minúty. Odstráňte z tepla a pridajte vanilku extrakt.
Mierne ochladiť, niekoľkokrát premiešať, aby sa nevytvoril Film. Položte potravinový film priamo na vrch povrch pudingu a chladte ho tak, aby bol úplne schladené a zahusťované asi 4 hodiny Výťažok: 5 lyžičiek podávajte intenzívne šľahačkový puding so šľahačkou do hladka konzistencie. Jemne premiešajte hrozno, arašidy a hranolky z arašidové maslo. Usporiadajte puding do 6 až 8 samostatných pohárov a každého ozdobte celým hroznom.