Parfait vyrobený z banánového pudingu a kokosového krému – podrobný prijať prípravu. The photoriad: Kon Pulos Čas: 1 hodina. 35 minút Obtiažnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 šálka (lyžica) 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
puding
- Strúhaná šťava z vápna a vápna 1
- 5 veľkých tenké plátky banánov
- 1 polievková lyžica. cukor
- 0,25 Čl. kukuričný škrob
- 4 veľké žĺtky
- 3,5 lyžice. plnotučné mlieko
- 0,5 lyžice. tukový krém
- 0,5 lyžičky soľ
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 0,5 lyžičky extrakt z kokosových orechov
- 170 g vaflové sušienky
krém
- 2 lyžice. l. sladké kokosové vločky
- 140 g chladený konzervovaný kokosový krém
- 1 polievková lyžica. studená smotana
- 2 lyžice. l. cukor
Recepty s podobnými prísadami: vanilkový puding, mlieko, smotana, kokosové mlieko, kokos, vajcia, banány
Príprava receptu:
- Varte puding: Vložte malú chuť vápna misa; prikryte a chladte. Zmiešajte plátky banánov s limetkovou šťavou v miske strednej veľkosti; zrušil. Zmiešajte 0,25 lyžice. cukor, škrob a vaječné žĺtky misa.
- Miešané mlieko, ťažká smotana, 0,75 lyžice. cukor a soľ v stredne kastról, mierne varte na miernom ohni. Pomaly miešajte mliečnu zmes so žĺtkami a potom nalejte panvicu a privarte ju k varu na miernom ohni. Neustále varte miešanie do zhustnutia, asi 3 minúty. Odstráňte z tepla a zasiahnite maslo a výťažky. Nechajte mierne vychladnúť, asi 5 ° C minút.
- Vložte plnú pohárik pudingu do 2-litrovej pekáčky na pečenie; dajte tretinu banánových plátkov na vrch, potom na polovicu vanilkové sušienky a ďalšia poháre na puding. Prikryte ešte jednu tretina banánových plátkov, potom položte ďalšiu pohár pudingu. Rozložte zvyšok banánov hore, potom vanilkové sušienky a puding. Zakryte fóliou a nechajte stáť v chladničke najmenej 6 rokov hodiny alebo noc.
- Vytvorte krém: Predhrievajte rúru na 170 ° C. nátierka kokosové vločky na pleche a smažte do zlatohneda, asi 10 minút. Vyberte tvrdý kokosový krém z plechovky (nestekajte). Šľahačka z kokosu, silná smotana a cukor vo veľkej mise s mixérom pri strednej rýchlosti na pevnú látku vrcholy, asi 2 minúty, na vrch roztiahnite šľahač kokosového oleja puding a posypeme vyprážaným kokosom a limetovou kôrou. Pred podávaním nechajte stáť asi 30 minút v chladničke. Recept na porciovaný parfait s pudingom a šľahačkou.