Belekoy – tradičné filipínske cukrovinky, vzdialene pripomínajúce pastilky. Varenie je ľahké a chutné Ukázalo sa, že je to úžasné. Hnedý cukor sa varí v jablčnej šťave a zahusťovaná lepkavou ryžovou múkou, pre chuť, ktorú môžete pridať vanilka. Mrazené brucho nakrájané na plátky porcie a rolka v sezamových semenách. Môžete ich krásne zabaliť do priehľadnej fólie tašky ako sladkosti a liečiť priateľov doma сладостями. 
Time: 30 мин. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. lepkavá ryžová múka
- 4 lyžice. l. toastové sezamové semienka
- 2,5 lyžice. voda
- 1,5 lyžice. hnedý cukor
- 1 vrecko rozpustného prášku z jablkovej šťavy (na 1 liter)
- 1 lyžička vanilkový sirup
Recepty s podobnými prísadami: ryžová múka, hnedý cukor, sezamové semená
Príprava receptu:
- Zohrejte panvicu na miernom ohni. Posypeme sezamovými semienkami a poter miešajte, kým nebude svetlohnedý. Rovnakým spôsobom toastová ryžová múka.
- Nalejte vodu do hrnca a privarte. pridať hnedý cukor a jablkový prášok a zmiešajte s cukrom pridajte vanilku a vyprážanú ryžovú múku a varte pri miernom vare, kým nie je zmes hustá a dostatočná za stáleho miešania silný, odstavte ho a nechajte vychladnúť.
- Pripravenú zmes nakrájajte na kusy akéhokoľvek tvaru podľa potreby. Posypte sezamové semienka na čistú dosku a nakrájajte na veveričku tak, aby plátky úplne zakryte. Podajte alebo zabalte okamžite veveričku rozdelené na film.
