Švec Blackberry – podrobný recept na varenie друзьями: 
Time: 50min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 10 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3/4 Čl. cukor
- 2 lyžice. plus 1 polievková lyžica. l. prémiová múka
- 2 lyžice. ostružina
- 60 g chladené maslo, nakrájané na malé kúsky plus trochu na mazanie
- Od 1/2 do 2/3 čl. mlieko
- Podávajú sa vanilková zmrzlina
Recepty s podobnými prísadami: černica, prémiová múka, vanilková zmrzlina, krehké cesto, mlieko
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 230 ° C. Olej na guľatý tvar 1 liter misky na pečenie. V strednom hrnci zmiešajte cukor, 1 polievková lyžica. l. múka, bobule a 1 polievková lyžica. voda. Priveďte do varu, znížte teplo a varte 2 minúty, potom vyberte z tepla a odložte side.
- V strednej miske zmiešajte s mixérom alebo dvoma nožmi olej a zvyšné 2 lyžice. múka. Miešajte s dostatočným množstvom množstvo mlieka na miesenie mäkkého cesta, ktoré bude presuňte sa od strán misky. Cesto vložte na ľahkú múku doska a tvorí štvorec. Cesto rozvaľkajte valčekom 2 cm hrubá cesto nakrájajte na prúžky dlhé 4 cm.
- Pour 1 polievková lyžica. zmieša sa s černicami až na dno panvice. Usporiadať polovicu cesta na vrchu zmesi s černicami, dajte ich blízko navzájom. Pečieme asi do zlatohneda asi 12 minút vyberte z rúry a nalejte zvyšnú zmes s bobuľami pásy. Položte ďalšiu vrstvu prúžkov na vrch a pečte ďalších 15 min. Teplú zmrzlinu podávajte so zmrzlinou.
