Recept na kapustový šalát s cibuľou a skvelým obliekania. Bude to vynikajúci doplnok k marinádam, omáčkam cestoviny, omáčky na vyprážanie, omáčku atď použitie v receptoch pre viacerých používateľov. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 15 minút Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 lyžice. prírodný jogurt
- 1/2 lyžice. majonéza
- 2 lyžice. l. citrónová šťava
- 3 lyžice. l. nasekané čerstvé koriandr
- 1 polievková lyžica. l. nasekané čerstvé kôpory
- 1 polievková lyžica. l. cesnaková pasta (pozri recept nižšie)
- 1/2 lyžičky hrubá soľ
- 1/4 lyžičky mletý čierny korenie
- 1 nasekaná hlava so šalotkou strednej veľkosti
- 1/4 Čl. sušené brusnice (voliteľné, môžu sa nahradiť zrnami granát)
- 2 balenia (300 g) Zmesi nakrájanej zeleniny (brokolica, biela kapusta, mrkva a cibuľa)
- 1/2 lyžice. olúpané mandľové toastové platne
- 1/2 lyžice. strúčiky cesnaku
- 1/2 lyžice. čerstvý zázvor (plátky 1 cm)
- 1/4 Čl. repkový olej
Recepty s podobnými prísadami: brokolica, kapusta biela hlava, mrkva, cibuľa, cesnak, koreň zázvoru, šalotka, jogurt, majonéza, citrónová šťava, koriandr, kôpor, brusnice, granátové jablko, mandle, raita omáčka
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie okrem zeleninovej zmesi, brusnice a mandle. Skúste, či existuje dostatok korenia a pridajte ich tvoj vkus. Pridajte nasekanú zeleninu, brusnice, mandle a opatrne Zamiešame. Pred podávaním chlad.
- Zázvor a cesnaková pasta: Do malého kuchynského robota dajte cesnak, zázvor a nalejte repkový olej. Šľahajte do vytvorenie polo-homogénnej pasty. Musí to zostať drobné kúsky, ale celkovo by to malo vyzerať ako cestoviny. cestoviny, ktoré nepoužívate, skladujte v malej sklenenej nádobe. Môže stáť v chladničke až 2 až 3 týždne.
