Tento zemiakový šalát je plný chutí: chrumkavá slanina, cibuľa, varená v slaninovom tuku, koláč jablčný ocot. Zemiaky sa preto do šalátu pridávajú teplé Je dokonale nasýtený všetkými týmito vkusmi. Zdieľajte s priateľmi: 
fotografie Pokrmy: Steve Girelt Čas: 40 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 900 g. polovičné biele zemiaky
- 8 plátkov slaniny nakrájaných na prúžky
- 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
- 1/2 lyžice. kurací vývar
- 1/4 Čl. jablčný ocot
- 1 zväzok nakrájanej cibule, jemne nasekanej
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, jablčný ocot, slanina
Príprava receptu:
- Zemiaky vložte do stredne veľkej nádoby, naplňte vodou a dobre soľ to. Priveďte do varu a potom znížte na nízku teplotu varu a varte dovtedy, kým sa neuvarí asi 20 minút. Vypustite a odložte stranou side.
- Nalejte trochu olivového oleja do veľkej panvice. pridať slanina a zahriať na strednú teplotu. Keď je slanina vyprážaná a bude chrumkavá, pridajte cibuľu a varte, kým nebude mäkká a zvýraznená aróma, od 7 do 8 minút. Pridajte vývar a ocot.
- Pridajte zemiaky, kým je ešte teplá, a povarte ich tekutina nebude absorbovaná, asi 8 minút. Vyskúšajte a kedy podľa potreby soľ podľa chuti. Pridajte cibuľu a podávajte šalát teplo alebo pri izbovej teplote, krok za krokom recept na zemiaky Nemecký šalát.
