Tiramisu v štýle Brownie – podrobný prijať prípravu. 
Time: 2 час. 40 min obtiažnosť: ľahké porcie: 12 – 16 Recepty používajú odmerané nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. (225 g) Maslo plus na mazanie tvar
- 150 g. horká čokoláda, lámaná na kúsky
- 1/4 Čl. kakaový prášok
- 2 lyžice. cukor
- 1 polievková lyžica. l. vanilka
- 3 veľké vajcia
- 0,5 lyžice. mäkký syr mascarpone
- 1.25 Čl. prémiová múka
- 3/4 Čl. polosladké čokoládové lupienky
- 2 lyžice. tenké solené praclíky, mierne drviteľné
- Slama na ozdobenie hornej časti
Recepty s podobnými prísadami: syr mascarpone, čokoládové lupienky (granule), praclík, vajcia, vanilkový extrakt, prémiová múka, kakao
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Miska na pečenie oleja (23 x 33 cm). V strednej panvici na miernom ohni roztopte smotanu maslo s horkou čokoládou – občas zamiešajte do nezískajte homogénnu zmes. Nalejte kakaový prášok a všetko Zamiešame. Vyberte guláš z tepla a nechajte ho vychladnúť asi 5 minút
- Pridajte k čokoládovej zmesi cukor a vanilku, dobre premiešajte. Pridajte vajcia jeden po druhom, potom mascarpone. Opatrne vstúpte múka tak, aby bola čiastočne zmiešaná s cestom. Nalejte čokoládu čipy a všetko zmiešajte.
- Polovicu rozdrvených praclíky rozdeľte do pripraveného formulár. Vložte cesto (bude to veľmi husté!) Do formy na vrstvu praclíky. Rozprestrite sa, vyrovnajte vrch a rovnomerne posypte zvyšné praclíky.
- Pečieme 40 minút a potom skontrolujte, či je sušienka pripravená špáradlá. Ak je príliš lepkavý alebo zostáva veľa cesto, vložte formu znovu do rúry na ďalších 5-10 minút. Sledujte takže okraje nie sú spálené. Nechajte úplne vychladnúť (to je dôležité!) potom nakrájame na malé štvorčeky.
