Brownies “Decadent” s marshmallow námrazy – detailné zdieľajte s priateľmi: Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: stredná Množstvo: 48 koláčov v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Browne:
- 100 g. horká čokoláda
- 220 g maslo
- 4 veľké vajcia
- 2 lyžice. cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica. preosiata múka
glazúra:
- 100 g. horká čokoláda
- 220 g zmäknuté maslo
- 0,5 lyžice. náhradka pasterizovaného vajíčka
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 500 g. preosiaty práškový cukor
- 4 lyžice. malé marshmallows
Recepty s podobnými prísadami: horká čokoláda, vajcia, vanilka extrakt, prémiová múka, práškový cukor, marshmallows
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Namažte 35 pekáčov na pečenie 25 cm čokoláda a maslo rozpustite v 2 litrovej miske v mikrovlnnej rúre vo vysokom režime po dobu 3 minút, za stáleho miešania každých 20 – 30 sekúnd čokoláda sa úplne neroztaví. Pridajte vajcia, cukor a vanilku, dobre premiešajte špachtľou. Pridajte múku a zamiešajte. Cesto rozdeľte v pripravenej forme. Pečieme 25 minút.
- Varte námrazu, kým sú pečené koláčiky. topiť čokoláda a maslo v stredne veľkej miske v mikrovlnnej rúre vo vysokej režim 3 min., miešanie každých 20 až 30 sekúnd, kým sa čokoláda úplne nezmení nebude sa topiť. Pridajte vaječné náhradky, vanilku a cukor a dobre zmiešajte lyžičkou. Pridajte marshmallows, zjemnia sa, ale nie sa roztopí. Teplé koláčiky obaľujte a pečte v predhriatej do rúry na 250 ° C, ďalšie 3 minúty. Glazúra stvrdne, keď sú sušienky úplne ochladené. Keď sa ochladia, nakrájame na 4 štvorce Udržujte v chlade v uzatvárateľnom obale vyrábajte koláče zdobené pečenými marshmallowsmi.