Brusnicová omáčka s orechmi – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Джонатан КанторČas: 35 minút
recept:
Pour 350 g. čerstvé alebo mrazené brusnice v šaláte a vyňatie pôdy z produkcie 1/2 lyžice. do malej misky. Pridajte do duseného mäsa 1 polievková lyžica. cukor, 1 prúžok pomarančovej kôry alebo citrónovej kôry a 2 lyžice. l. vodu a varte na miernom ohni za občasného miešania cukor sa nerozpustí a brusnice nezmäknú asi 10 minút. Zvýšte teplotu na stredné a varte do brusníc prasknutie, asi 12 minút. Znížte teplo na minimum a pridajte odložené brusnice. Podľa chuti pridajte cukor, soľ a korenie. rez v štyroch častiach pomaranč a jablko; odstráňte semená. veľký nakrájajte ovocie v kuchynskom robote spolu s 1/2 lyžice. cukor. Ovocie zmiešajte s brusnicovou omáčkou a 1/2 lyžice. nakrájaný opekané vlašské orechy. Pred podávaním omáčku ochlaďte. izbová teplota. Recepty s podobnými prísadami: pomaranče, jablká, brusnice, citrónová kôra, vlašské orechy
