Brusnicový, jablkový a orechový džem – podrobný prijať prípravu. 
ремя: 35 мин. Вrecepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 350 g čerstvé brusnice umyté
- 1 a 3/4 Čl. cukor
- 1 zelené jablko, šupka, jadro a kotleta plátky
- Strúhaná chuť a šťava z 1 pomaranča
- Strúhaná chuť a šťava z 1 citróna
- 3/4 Čl. hrozienka
- 3/4 Čl. nakrájané vlašské orechy alebo pekanové orechy
Recepty s podobnými prísadami: brusnice, jablká, vlašské orechy, citrónová kôra, hrozienka
Príprava receptu:
- Varte brusnice s cukrom a 1 polievková lyžica. voda v guláši dusíme asi 5 minút alebo do šupky bobule nepraskli. Pridajte jablkovú, kôrovú a citrusovú šťavu a varte ďalších 15 minút.
- Odstráňte z tepla a pridajte hrozienka a orechy. Nechaj to vychladnúť brusnicový džem a podávame vychladené Art.
