Syr a pomarančový šalát
Recept na nový „čerstvý“ šalát na veľkonočnom stole určite užitočné pre hostesky. Navyše je to chutné syrový šalát obsahuje toľko zdravých! Oranžové, šťavnaté listy greeny, plátky repy, príjemná ostrosť dresingu. Po zime nedávne štíhle menu – skutočný výbuch živosti.
Šalát so syrom „Vitamínová zmes“
Syr feta je všeobecne obľúbený pre svoju úžasnú univerzálnosť a veľký prínos. Koniec koncov, živiny, vitamíny, stopové prvky v jej “live”. To znamená, že nie je tepelne ošetrené. Tuk v syr je veľmi malý – zo šalátu so syrom „Vitamínový mix“ naozaj rozhodne sa nezlepšuje.
Ak chcete pripraviť šalát vitamínu so syrom feta, vy bude potrebovať
- Brynza – asi 150-200 g. Pokúste sa ochutnať.
- Oranžová – 2ks.
- Repa (vyberte sladké) – 1-2ks.
- Na dresing – zmes olivového oleja s chilli, vínnym octom a korenia.
- Greeny. Je veľmi chutné používať šalát, rukolou, kukuricu, špenát. Na trhu si môžete kúpiť „zmes šalátov“. Zvyčajne v balení výrobca vyberie „členov“, v ktorých sa dobre hodí chuť a zdravé vlastnosti.
Môžete vyrobiť zmes vitamínov z feta syra takto: 
Repa sa môže samozrejme variť. Šalátu však dáva osobitnú chuť pečená repa. Napríklad známy marocký recept šalát zahŕňa pečenie plátky repy v rúre. Môžete použite túto metódu. Výhody takto pripravenej zeleniny omnoho viac a chuť je jemná, rafinovaná. Koniec koncov, plátky repy nie sú vodnaté.
Budete sa musieť pohrávať oranžovou farbou. Ak je citrus zrelý, dobrý rozdelené do segmentov, nie je to také ťažké. Je dôležité, aby ste ich odstránili kosti, biele filmy a jemne nakrájame na pomaranč kocky.
Vykonajte obväz. Upravte ostrosť a sladkosť slanosti podľa podľa chuti. Vinný ocot Isabella dodáva vášmu vínu ľahkú hroznovú príchuť šalát so syrom feta. Ale niektoré ženy v domácnosti uprednostňujú víno balzamový ocot. V takom prípade odporúčame svetlé výhľady. Lepšie sa kombinujú so zeleninou.
Všetky ingrediencie vložte do šalátovej misy alebo na plochý tanier. Syr sa odporúča umiestniť navrch. Kusy môžu robiť dokonca, ale môžete “roztrhať”. Všetko záleží na konzistencii produktu.
Chutné nápady
Čo iného sa dá použiť na dekoráciu? Môžete ozdobiť šalát so semenami granátového jablka syra feta, píniové oriešky, sypané hrach, kukurica. Čo nájdete, potom pridajte. Len si pamätajte že to nie je prísada, ale dekorácia. Vo vašom recepte by mal dominujú chuti syra feta, repy a pomaranča. Ešte jeden tip. Do dresingu môžete pridať niekoľko kvapiek Worcesterovej omáčky. Foodies určite ocenia taký originálny „vitamín“ premiešajte.
