Čaj Masala – podrobný recept na varenie Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 25 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 lyžičky silný čierny čaj (najlepšie zo všetkých, robusta)
- 4 lyžice. voda
- 4 lyžice. mlieko
- 1/2 lyžičky semeno kardamónu
- 1/2 lyžičky hrášok čierneho korenia
- 1/2 lyžičky celé púčiky klinčeka
- 1/2 lyžičky kúsky škorice
- 1 hviezdička anízu (prečítané)
- 1 celý muškátový oriešok
- 1 lyžička olúpané a nasekané čerstvý zázvor
- 1 jemne nasekané struky odrody Madagaskar vanilky “Bourbon”
- 225 g. med kategórie „A“
Recepty s podobnými prísadami: masala, čierny čaj, mlieko, kardamón, čierne korenie, klinček, škorica, badyán, muškátový oriešok, koreň zázvoru, vanilkový struk, med
Príprava receptu:
- V hrnci uvarte vodu a mlieko. pridať zvyšné prísady okrem medu znižujú teplo a keď sú nízka teplota varu, pokrytá vekom tak, aby sa uvaril čaj, 10-15 minút. Odstráňte z tepla a preceďte do džbánu *. Pridajte med a dobre Zamiešame. Uchovávajte v chladničke. Môžu sa podávať horúce alebo * Tip: Ak používate sklenenú kanvicu, ok Pred naliatím horúceho čaju ho zohrejte.
