Čajový piškotový koláč – podrobný recept na varenie друзьями: Photo of the dish:Sherry Zeitlin Time: – Recepty používajú odmerné nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 vajcia
- 1 polievková lyžica. zelenina alebo maslo
- 1 polievková lyžica. cukor
- 1 lyžička vanilka
- 1 lyžička soľ
- 3,5 lyžice. pšeničná múka
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1 polievková lyžica. nakrájané mandle
- Ďalšie prísady: Citrónová alebo pomarančová kôra, kakao, ostatné orechy, mandľová esencia, škoricový cukor na flouring
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, múka, sušienky, vanilín, citrónová kôra, kakao, mandľový extrakt, škorica, mandle
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Elektrický mixér je dobrý vajcia, potom pridajte a porazte maslo, cukor a vanilka. Zmiešajte soľ a prášok do pečiva, pridajte do zmesi vajec a rozšľahajte, až kým sa nezmiešajú. Pridajte mandle a akékoľvek ďalšie ďalšie prísady, premiešajte, ale neporazujte príliš veľa na dlhú dobu. Cesto bude lepivé, ak je to potrebné, vložte ho chladnička na niekoľko hodín alebo dlhšie.
- Ruky namočte do múky a cesto rozdeľte na 3 časti. tvar z každej časti plechu na pečenie dlhá guľka široká 8 cm. nechajte ich rovno alebo vytvorte polkruh. Pečieme 30 minút. na svetlo zlatá farba.
- Vyberte z rúry, nakrájajte na plátky nožom s klinčekmi 1 cm široký a nakrájané kúsky položte znovu na plech. Vy ste plátky si môžete položiť na bok alebo postaviť. V tejto fáze môžu byť posypané škoricovým cukrom. Vložte plech na pečenie späť rúru a vypnite teplo. Nechajte v rúre, kým nevychladne. alebo v noci. Čím dlhšie sú plátky v rúre, tým sú tvrdšie sa stane.