Len za 20 minút. Jada de Laurentis vytvára plnohodnotné meno večeru, ktorá sa dá ľahko pripraviť na nedeľný večer. Každá porcia je sada zdravých prísad: špenát bohatý na živiny, celozrnné cestoviny múka s cesnakom a kapary a pečený losos priateľom: 
Čas: 20 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 225 g. celozrnné špagety
- 4 plátky (každý 110 g)
- 2 lyžice. čerstvé listy mladého špenátu
- 1 mletý strúčik cesnaku
- 2 lyžice. l. extra panenský olivový olej
- 1/2 lyžičky soľ a ďalšie
- 1/2 lyžičky čerstvo zomleté čierne korenie plus niektoré ďalšie
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé listy bazalky
- 3 lyžice. l. poskok
- Kôra z 1 citróna
- 2 lyžice. l. citrónová šťava
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny špagety, losos, špenát, kapary, cesnak, bazalka, citrónová šťava
Príprava receptu:
- Prehrejte slanú vodu tak, že ju vylejete do hrnca. Pridajte cestoviny a občas varte, kým cestoviny nie sú mäkké, ale pružné, 8-10 minút. Prevrátiť cedník a preniesť do veľkej misky. Pridajte cesnak, olivu olej, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
- Počas varenia cestovín na panvici strednej veľkosti mierne horúci olivový olej. Soľ a kúsky lososa. Vložte ryby do panvice a varte dovtedy stav zlého pečenia, každé 2 minúty. na každej strane v v závislosti od hrúbky kusu. Vyberte ryby z panvice.
- Do zmesi s cestovinami pridajte bazalku, kapary, citrónovú kôru a Zamiešame. Vezmite 4 servírovacie taniere alebo plytké misky. Do každej misky vložte 1/2 lyžice. špenát. Na vrch položte 1/4 špagety. Na cestoviny vložte kúsok lososa. Okamžite slúžiť.
