Šalát s pečenou repou a mangoldom – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish:Bobby Lin Čas: 1 hodina. 10 minút Náročnosť: ľahká porcia: 6 – 8
recept:
Orezať hľuzy so strednou repou 6; nechajte zelené vrcholy. trieť repa s olivovým olejom; ochutíme soľou a korením. Zabaľte každý siahnite do fólie a pečte pri teplote 180 ° C, kým sa neuvarí, 1 – 1,5 hodiny; chladom. Lúpať a nakrájať kliny. pripraviť mangold (vrchy repy) vo vriacej vode, 3 minúty; odtok, stlačiť prebytočná voda a nasekané rezky. Zmiešajte repu a vrchnáky s 1/2 lyžice. nakrájanú červenú cibuľu, 1/4 lyžice. nasekané pažítka, 5 lyžíc. l. olivový olej a 3 lyžice. l. červený vínny ocot. sezóna šalát so soľou a korením. Recepty s podobnými prísadami: repa, mangold, červená cibuľa, pažítka, vínny ocot