Červená repa, kozie syry a šalát z rukoly – podrobný prijať prípravu. Time: 45 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 6 stredne repných koreňovej zeleniny varenej a nakrájanej na plátky štvrte
- 6 lyžíc. rukolou
- 1/4 Čl. balzamový ocot
- 3 lyžice. l. jemne nasekané šalotky
- 1 polievková lyžica. l. med
- 1/3 Čl. olivový olej
- 1/2 lyžice. toastové, nakrájané vlašské orechy
- 1/4 Čl. sušené brusnice alebo sušené čerešne
- 1/2 avokáda, olúpané, bez semien a nasekané kocky
- 100 g. mäkký kozí syr, drobivý
Recepty s podobnými prísadami: repa, rukola, avokádo, syr koza, vlašské orechy, med
Príprava receptu:
- Pečiacu fóliu prikryte fóliou. Predhrejte rúru na 230 ° C. Ocot, šalotky a med zmiešajte v stredne veľkej miske. metla, postupne sa pridáva olej. Obliekanie ochutíme soľou a korenie. Do malej misky pridajte dostatok repy tankujte a miešajte. Položte repu na pripravený list pečieme a pečieme, kým repa nebude mierne karamelizovaná, za občasného miešania, asi 12 minút. Vyberte z rúry a nechajte ochladiť.
- Skombinujte rukola, vlašské orechy a brusnice vo veľkej mise s dosť tankovania. Šalát ochutíme soľou a korenie. Šalát položte na 4 taniere. Dajte repu na šalát. Posypeme avokádom a kozím syrom a podávame.