Chladiče na koktaily (z anglického chladného – chladného) vynikajúce osviežiť v horúcom dni. Tequilu zmiešajte s čerstvo vylisovanými šťavami vápno, ananás a uhorka, osladte agávom a podávajte Nadmerné pitie poškodzuje vaše zdravie!
Autor receptúry – šéfkuchár Amanda Freitag (USA) – majiteľ reštaurácia, vrcholom kulinárskych televíznych relácií
Time: 10 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. nakrájaný ananás
- 2 olúpané limety
- 1 uhorka bez semien, olúpaná a hrnčeky uhorky pre výzdoba
- 150 ml. strieborná tequila
- 1,5 lyžice. kocky ľadu a niektoré ďalšie slúžiť
- 1 polievková lyžica. l. agáve nektár
- Štipka soli
Recepty s podobnými prísadami: uhorky, limetová šťava, ananás, Agave Nectar, Tequila
Príprava receptu:
- Pripravte odšťavovač (alebo mixér). Vytlačte šťavu ananás, vápno a uhorky. Zmiešajte džúsy. Do trepačky alebo džbánu nalejte tequilu, pridajte všetku šťavu, ľad, agáve a soľ. otriasť alebo intenzívne miešajte, aby ste koktail ochladili.
- Zarovnajte 4 vysoké valcové poháre naplnené ľadu a nalejte do nich kokteil. Podávame so slamkou a plátkom uhorka na okraji pohára.
