Recept Fudge Brownie obsahuje čokoládový fondant, viac koláča vyzerá ako mokrý puding. Tento čokoládový piškotový koláč môže obsahovať solené orechy, koláče však v strede zostanú mäkké a podmaní si svojou bohatou chuťou a hustou kôrou. Aj keď bol razený v Spojených štátoch pred viac ako sto rokmi, a pôvodne myslel Brownie ako dezert, ktorý by nemal nižšiu kvalitu ako torta, ale ktoré si môžete dať do obedového boxu a jesť rukami. Brownie áno vďaka puču môže byť dezert obyčajným jedlom prečo stále nestratí svoju popularitu. Popletané sušienky najlepšie chutí byť s kopčekom zmrzliny. друзьями: 
Time: 45min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 12 koláčov v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Browne
- 150 g. nasekaná horká čokoláda
- 1 a 1/4 čl. nakrájané maslo
- 1 polievková lyžica. granulovaný cukor
- 3/4 Čl. hnedý cukor
- 3 veľké vajcia pri izbovej teplote
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica. prémiová múka
- 1/4 Čl. kakaový prášok preosiaty
Solené pečené pekanové orechy
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
- 1 polievková lyžica. pekanové polovice
- 0,5 lyžičky morská soľ
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, čokoláda horký, kakao, hnedý cukor, vločky z morskej soli, orechy pekanové orechy, vanilkový extrakt, vajcia
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 170 ° C. Olejová forma pre 12 štvorcový koláč alebo štvorcový tvar s rozmermi 20×20 cm.
- Vyprážajte pekanové orechy. Maslo rozpustite v panvici na miernom ohni pridajte orechy a soľ. Vyprážajte asi 8 minút, kým nezačne príjemná aróma. Vyberte šalát z kachlí a orechy ochlaďte počas pečenia koláčikov.
- V malej panvici na miernom ohni rozpustite čokoládu a maslo. Vyberte panvicu zo sporáka a rozšľahajte ju cukor, potom zmiešajte vajcia a vanilku jeden po druhom. Posypeme múkou a kakao a všetko zmiešajte.
- Počítajte 12 polovíc pekanových orechov. Nakrájajte zvyšok hrubo a vmiešajte cesto. Nalejte cesto v malých tvaroch alebo v jednom veľký tvar a na každú položte pol maticu štvorcový šotek.
- Pečieme po dobu 20 minút, kým sa koláč nevyvaruje. Ak používate veľkú formu, predĺžte dobu pečenia o 5 minút. Hotové sušienky sa najskôr ochladia na hodinu, potom vyberte (a nasekajte ho, ak sa pečie vo veľkej forme). Browne sa môže uchovávať vo vzduchotesnej nádobe po dobu 5 dní. Každý druhý deň stanú sa ešte chutnejšími.
