Podľa môjho názoru je chrumkavý šalát s paradajkami v Rusku považovaný za divoký, ale môžem vás ubezpečiť, že je veľmi vynikajúci kuchár sa považuje za skutočného, ak má fantáziu a on je malý umelec, a tak sme skutoční kuchári a budeme skombinujte nenápadný: pripravte lahodný šalát.
Chlieb s paradajkami a cesnakom
No, obdivovaný našimi kuchárskymi kvalitami, teraz začnime:
- vziať kilogram paradajok
- bageta s cesnakom a bylinkami
- olivový olej asi 100 gramov
- 2 strúčiky cesnaku
- na banda petržlenu a kôpru
- 1 modrý alebo biely šalát
- 1 octová lyžica vínneho octu na ošetrovanie
Nakrájajte náš svieži chlieb na malé kúsky, nakrájajte ako sendvič a ďalšie štyri časti, t. j. štvrtiny, maslo zohrejte na panvici a pridajte nasekaný cesnak. na opečte chlieb týmto cesnakovým olejom. Ďalej nasekáme paradajky, kôpr, cibuľa a petržlenová vňať (štiepajte iba listy, atď krajší).
Dajte všetko na tanier a mix, sezónu vínny ocot a olivový olej. Najlepšie so smaženými cesnakový chlieb. Vložte šalát na 1,5 hodiny do chladnička.
Dostaneme sa von – vôňa …… ale chutná ..!
