Ak je počasie vonku, vyzerá to príliš veľa neexistuje žiadna zmrzlina, potom je čas z toho urobiť koláč! Namiesto koláčov používajte rôzne druhy zmrzliny, napríklad, vanilka a čokoláda a namiesto smotany to urobí šľahačka. Proces varenia si vyžaduje čas, pretože každá vrstva musí byť zmrazený v mrazničke, výsledok je však nepochybne приведет в восторг любого. Time: 5 час. 50 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 10 – 12 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 l vanilková zmrzlina
- 250 g čokoládové oblátky
- 1 fľaša (200 – 230 g). Čokoládová omáčka
- 1,5 litra čokoládová zmrzlina
- 5 lyžíc. šľahačka
- Farebné cukrovinky posypeme (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: oplatky, vanilková zmrzlina, čokoládová zmrzlina, čokoládový sirup, smotana
Príprava receptu:
- Odnímateľná forma s priemerom 22 cm, vloží sa do 15 mrazničiek minút. Medzitým nechajte 1 nádobu vanilkovej zmrzliny s izbová teplota tak, aby sa zmrzlina mierne roztopila.
- Vyberte formu z mrazničky. Dajte na vanilkovú zmrzlinu dno formy a rovnomerne rozmiestnené po stranách s výškou vrstvy približne 1,5 cm (ak je zmrzlina príliš mäkká, držte ho v mrazničke). Pleseň umiestnite na 45 minút do chladu, aby zmrzlina dobre stuhla.
- V kuchynskom robote rozomieľajte oblátky na veľké drobky. pridať čokoládová omáčka a premiešajte (stačí asi 5 otáčok).
- Zmäknite čokoládovú zmrzlinu pri izbovej teplote v počas 15 minút. Naneste čokoládovú vrstvu na vanilku (skúste Natiahnite pevne). Nalejte čokoládovú doštičku omrvinky. Vložte mrazničku na 1 hodinu.
- Rovnako ako predchádzajúce porcie zmäkčte vanilkovú zmrzlinu pri teplote miestnosti počas 5 minút. Nasaďte zmrzlinu chrumkavá čokoládová vrstva, pevne pritlačená, hladká špachtľou povrchom. Vložte mrazničku na 2 hodiny.
- Ak chcete koláč odstrániť z formy, utrite formu horúcou utierkou vonku, s horúcim nožom, choďte po obvode formy zvnútra, uvoľnite a vyberte bočné steny. Ak je zmrzlina príliš mäkká, nechajte ho v mrazničke ďalších 20 minút.
- Na hornú vrstvu koláča položte 3 lyžice. šľahačka a rovnomerne rozmiestnené po povrchu a bokoch. Chlad 20 minút stuhnúť.
- Zostávajúce 2 polievkové lyžice. vložte šľahačku do vrecka na pečivo s dýzou vo forme hviezdičky. Ozdobte tortu pozdĺž okrajov, spodnej časti a naviac podľa potreby pridajte cukrárske sypanie. Návrat do mraznička. Koláč môže byť vybratý 15 minút pred podávaním a nakrájajte na porcie horúcim nožom.