Cibuľa Bloody Mary Cocktail – podrobný recept Varenie: 18 + Nadmerný alkohol poškodzuje váš Zdravie! 
Photo of the dish: СтефаниFoley čas: 10 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 2 koktaily B recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 malá šalotka, jemne nasekaná
- 1/2 stopky zeleru, nakrájané na tenké plátky
- 1 reďkovka nakrájaná na tenké plátky
- Soľ a čerstvo mleté papriky
- 150 ml. chladená vodka
- 150 ml. chladená paradajková šťava
- 1 citrón, nakrájané na polovicu
- 1 lyžička horká “Angostura”
- 2 lyžičky krémová chren
- 1/4 lyžičky worcestershire omáčka
- 1/4 lyžičky horúca omáčka
Recepty s podobnými prísadami: šalotka, zeler, reďkovka, vodka, paradajková šťava, citrónová šťava, horká angostura, chren krémová, Worcestershire omáčka, horúca omáčka
Príprava receptu:
- Vložte šalotky do sita a opláchnite ich pod studenou vodou (Pomôže to, aby cibuľa zostala chrumkavá a časť cibule bola odstránená aróma), nechajte vodu odtiecť. Pridajte cibuľu do misky, pridajte zeler, reďkovka, soľ a korenie podľa chuti.
- Do džbánu premiešajte vodku, paradajkovú šťavu, šťavu z jednej polovice citrónová, horká, krémová chren, Worcestershire omáčka a pikantná omáčka. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
- Dajte trochu ľadu do dvoch pohárov. Pridajte polievkovú lyžicu zeleninová zmes, potom nalejte paradajkovú zmes a naplňte poháre tromi štvrtina. Pridajte ďalšiu lyžicu zeleninovej zmesi. kaluž trochu vodky a vytlačte šťavu zo zvyšnej polovice citróna.
