Citrónové sušienky s bielou čokoládou a pistáciami – podrobný prijať prípravu. 
The photoriad: Anna Williams Čas: 1 hodina. 20 minút Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 48 cookies Recepty používajú odmerné nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 3/4 čl. prémiová pšeničná múka
- 1 polievková lyžica. krupica
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky sóda
- 1/2 lyžičky soľ
- 180 g. maslo, izbová teplota
- 1 polievková lyžica. cukor
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 veľké vajce a 1 žĺtok
- 3 lyžice. l. citrónový likér “Limoncello”
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- Jemne nastrúhaná chuť a šťava z 1 citróna
- 250 g kotleta z bielej čokolády
- 1/2 lyžice. nasekané pistácie
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, krupica, vajcia, citrónová šťava, vanilkový extrakt, citrónová šťava, citrón kôra, citrón, biela čokoláda, pistácie
Príprava receptu:
- Múku, krupicu, prášok do pečiva zamiešajte vo veľkej mise, sóda a soľ. Porazte v samostatnej miske s mixérom uprostred zrýchľuje maslo a cukor na bielu a sviežu hmotnosť, približne 2 minúty
- V inej miske zamiešajte olivový olej, vajce a žĺtky, citrónový likér, vanilkový extrakt, citrónová kôra a citrónová šťava. Pridajte vaječnú zmes k oleju a zmiešajte ju stredná rýchlosť, až kým nebude plynulá. Spomalte mixér na nízku hodnotu, pridajte múku a miešajte do hladka konzistencie. Cesto zakryte fóliou a položte na chladné miesto 30 minút
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Umiestnite pergamenový plech na pečenie do 2 papiera. Pomocou lyžičky dajte cesto na plechy na pečenie po častiach, – vytvárajú malé ovály so vzdialenosťou 5 cm od ostatní.
- Pečieme pečivo do zlatohneda asi 18 minút. Počas pečenia vymieňajte plechy na pečenie tak, aby sa ukladali súbory cookie pečené rovnomerne. Odstráňte cookies z rúry a úplne cool.
- Rozpustite bielu čokoládu vo vodnom kúpeli. Nalejte cookies rozpustená biela čokoláda a posypeme pistáciami. udržať cookies 15 minút pri izbovej teplote шоколад затвердел.СоветыAby súbory cookie boli objemné a nie cesto ochladzujte najmenej 2 hodiny a potom položte plech na pečenie a znova sa ochladí 30 minút. sušienky boli rovnomerne upečené a zmenili farbu na zlatú 6 minút pred koncom pečenia zapnite režim prúdenia. A nezabudnite
Čas varenia
Pravidelne otáčajte plech na pečenie. Aby sa súbory cookie ľahko oddelili Pergamen musí byť úplne ochladený.
