Napriek tomu, že sa tento koláč pečie z hotovej zmesi na sušienka, jej chuť nadobúda charakter, vďaka nerafinovaný olivový olej a citrónová kôra v zmesi cesto. Koláč je veľmi vlhký a aromatický vyvážená citrusová aróma a nevyžaduje ďalšie impregnácia. Nalejte ju jednoduchou glazúrou citrónovej šťavy a cukru prášok a navrchu ozdobte čerstvými malinami.
Autor receptov – Ayesha Curry – Kanadsko-americká herečka, slávny šéfkuchár, kulinársky autor knihy a televízna osobnosť
Time: 1 hour. 20 minút Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6-8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 balenie 425 g. zmesi na žlté sušienky
- Veľké vajcia podľa odporúčania na obale sušienka
- Olivový olej (podľa možnosti s príchuťou ovocia) podľa s odporúčaním na balenie sušienok
- Najvyššia z 2 citrónov (približne 2 lyžice) +2 lyžice. l. šťava (približne z pol citróna)
- 1 polievková lyžica. práškový cukor
- 1 polievková lyžica. malina
Recepty s podobnými prísadami: zmes pečených muffínov, vajec, citrón, ľadový cukor, maliny
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 160 ° C. Posypeme kuchárskou striekacou formou na koláč s priemerom 22 cm a prikryte ho pergamenom.
- Miešacie cesto mieste podľa pokynov na balenie, nahradenie olivového oleja požadovaným rastlinným alebo maslo. Vmiešajte citrónovú kôru.
- Nalejte cesto do pripravenej formy. Pečieme až do zlaté krúti, až kým tester vložený do stredu koláča nevyjde čistý, asi 40 minút. Úplne ochladiť, asi 20 minút. Koláč položte na stojan alebo tanier na tortu a vyberte ho Pergamen.
- Zmiešajte práškový cukor a citrónovú šťavu homogénna tekutá poleva. Polejte polevu uprostred koláča a rozprestierajte sa k okrajom tak, aby sa po stranách trochu odklonila. Rozprestrite alebo posypte malinami do stredu koláča a slúžiť.
