Klafuti s cherry receptom
Klafuti s cherry receptom perfektným ako všestranný dezert rýchle varenie. Je vhodné variť večer. Ráno zostáva len vložiť formu do rúry alebo prípadne do mikrovlnná rúra. Varenie klafuti je ešte rýchlejšie, ako ísť koláč v cukrárni. Čo nie je jedlo na Valentína?
Clafoutis. Recept s čerešňami alebo inými bobuľami 
Klafuti sa dá umiestniť do Shrovetide ako niečo podobné palacinky. Dokonca aj skúsení kuchári si myslia, že tento dezert je kríž medzi palacinkami, kastrólmi a koláčmi. Na svoje historické vlasť, vo francúzskej provincii Limousin, chutné varené klafuti iba s kosťami. Toto je zvláštne tajomstvo. Ukázalo sa, že čerešňové jamy pod vplyvom tepla zdieľajú vôňu, ktorá trochu utopí zápach. Existuje veľa receptov, kde žiadne kosti. A na ochutenie použite likéry, sirupy a iné dobroty. Povieme vám, ako uvariť klafuti s čerešňami a iba vám Fantázia na túto francúzsku tému.
Ak chcete uvariť klafuti s čerešňami, vy bude sa vyžadovať:
- Čerešňa (ak beriete mrazené bobule bez semien) – asi 600 g.
- Vajcia (stredne veľké) – 4 ks.
- Krém alebo mlieko – 0,4l.
- Múka – asi 1 pohár.
- Cukor – najmenej 130 g.
- Maslo – asi 2 polievkové lyžice
- Pre chuť môžete použiť amaretto alebo iný chutný voňavý likér.
Môžete uvariť klafuti s cherry takto:
Odstráňte bobule z mrazničky a posypte ich cukrom asi 70 g. Zvyšný cukor sa musí pridať do cesta. Ak je bobule sladké a uprednostňujete trochu kyslosti, množstvo cukru, zaspávanie v bobuľke by malo byť znížené.
Múku zmiešajte s cukrom, soľou, nalejte 100 ml mlieka alebo smotany, maslo a poraziť všetko pridaním vajec. Postupne nalievajte šľahanie, zvyšné mlieko. Táto omša pre klafuti s čerešňou necháva niekde počas 30 minút. Nalejte aromatickú tekutinu. Cesto je pripravené.
Vytlačte bobule a posypte trochu múkou. Nechajte šťavu na a pripravte lahodnú omáčku alebo kompot. 
Namažte formulár a čerešne opatrne položte. Tu je toto pole prázdne môžete bezpečne odísť až do rána za studena alebo poslať do rúry. Pohodlné, nie?
Nezabudnite predhriať rúru. Potom bude tvoj klafuti jemne vzdušný a chutnejší. Teplota je asi 200 °.
Čas varenia
– asi štvrť hodiny. Ale jednoducho to nevyberajte ihneď klafuti. Nechajte stáť v horúcej rúre pol hodiny. Ako ozdobiť dezert? Bežný práškový cukor alebo pôvab tenké mandľové listy.
Chutné nápady
Recepty na chutné dezerty, ako je napr. Učené – hotové. Páčilo sa mi to – v jeho značkovej, v mojej milovanej. Určite to Klafuti vás bude mať na starosti čerešne, maliny, černice, iné chutné ovocie. Vyskúšajte nádherný a originálny nápoj – čokoládu s chili. Vynikajúca a chutná kombinácia, najmä na dovolenku.
