Zvyčajne je potrebné minúť veľa na výrobu čokoládovej peny pár hodín alebo dokonca celý deň, než začnete obed, pretože žĺtok by sa mal nastaviť a šľahané veveričky majú dosť vzduchové bubliny. Zabudnite na to!
V našej lenivej pene nie sú žĺtky, žiadne bielkoviny, nie je to potrebné poraziť a čakať. Okrem toho nedostatok surových vajec znamená, že vás môže byť pokojnejšia poskytnutím tejto trojzložkovej peny (čokoláda, marshmallows a šľahačka) malým deťom, hoci som Som si istý, že z toho budú mať úžitok nielen tí. Je to tak pekné byť čarodejnica.
Time: 20 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 – 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. mini marshmallows
- 1/2 lyžice. zmäknuté maslo
- 255 g. nasekané na malé kúsky polosladkosti čokolády
- 1/4 Čl. horúca voda (z nedávno uvarenej kanvice)
- 1 polievková lyžica. tukový krém
- 1 lyžička vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: polosladká čokoláda, vanilka extrakt, marshmallows, smotana
Príprava receptu:
- Vložte panvicu, maslo, čokoládu a vodu na panvicu s hrubým dnom. Zapnite pekáč na zahrievanie sporáka veľmi malý oheň, aby sa ingrediencie topili a pravidelne premiešajte. Odstráňte z tepla.
- Šľahačka s vanilkou v tomto okamihu, kým nezhoustnú, potom miešajte s ochladenou čokoládovou zmesou do homogénny viskózny krém Nalejte zmes do 4 – 6 šálok alebo malé jedlá a chladničky pred jedlom peny. čím skôr, tým lepšie!
