Čokoládová poleva košíček

Košíčky sú vlhké, s výraznou čokoládovou príchuťou, ale bez horkosti. Pripomínajú koláč s hustou textúrou. Pretože v ceste nie sú žiadne uvoľňujúce prísady, je dôležité to nepreháňať. hmota. Elegantný vzhľad košíčkov pokrytých lesklou čiernou ganache, rovnako ako vôňa svetlej čokolády bude neustále vyvolávať túžbu podajte ruku pre ďalšiu dávku. Zdieľajte s priateľmi: Foto košíček s čokoládovou polevou Čas: 45 minút obtiažnosť: ľahké Množstvo: 12 košíčekov Recepty sa merajú kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

torta

  • 110 g. maslo pri izbovej teplote
  • 1 polievková lyžica. cukor
  • 4 veľmi veľké vajcia pri izbovej teplote
  • 470 ml. čokoládový sirup
  • 1 polievková lyžica. l. vanilkový extrakt
  • 1 polievková lyžica. prémiová múka
  • 1 lyžička instantné kávové granule

Krém na ganache

  • 1/2 lyžice. tukový krém
  • 250 g čipy z horkej čokolády
  • 1/2 lyžičky instantné kávové granule

Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, smotana, sušienky, vanilkový extrakt, čokoládový sirup, čokoláda triesky (granule), horká čokoláda, káva

Príprava receptu:

  1. Predhrejte rúru na 160 stupňov. Vložte papierové vložky vo forme 12 košíčkov.
  2. Beat maslo a cukor v mixéri misky vybavené so šľahačkou na svetlú sviežu omšu. Pridajte vajcia na jednu. Vmiešajte čokoládový sirup a vanilku. Pridajte múku a kávu a miešajte do hladka. Nepreháňajte to šľahaním cesta, inak budú košíčky husté.
  3. Vložte cesto do košíčkových plechoviek a pečte 30 minút min. alebo dovtedy, kým nebudú vo vnútri pripravené košíčky. Pokúste sa to urobiť preexponujte v rúre. Nechajte košíčky úplne vychladnúť. formy.
  4. Na ganache, mastnú smotanu, kúsky čokolády a kávu vo vodnom kúpeli nad pomaly vriacou vodou, kým sa hmota nestane homogénna a teplá. Miešajte občas tak, aby sa roztopila kúsky ich tepla zvyšok rozpustili.
  5. Horné časti košíčkov ponorte do ganache. Neskladujte v Recept na košíček so šľahačkou.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: