Čokoláda “Mint Bark” – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛайзаČas holenia: 1 hodina. 45 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 900 gr. recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 350 g mliečna čokoláda nakrájaná na plátky
- 1,5 lyžičky extrakt z mäty piepornej
- 450 g biela čokoláda, nakrájaná na kúsky
- 3 karamelové palice alebo 12 mätových cukroviniek, drvené
Recepty s podobnými prísadami: mliečna čokoláda, čokoláda polotovar, výťažok z mäty, biela čokoláda, karamel, cukrík tyčinky
Príprava receptu:
- Fóliu vložte do pravouhlého pekáča s rozmermi 23 33 cm Lesklá strana nahor, vyhnite záhyby. Nalejte hrniec s 2,5 cm vody a položte na mierny ohrev.
- Vložte mliečnu čokoládu do žiaruvzdornej misy. potom dajte misu do hrnca s mierne vriacou vodou, za stáleho miešania, rozpustiť čokoládu.
- Pridajte 3/4 lyžičky čokolády. extrakt mäty piepornej, miešajte, potom rýchlo nalejte do pripravenej formy, rovnomerne na úrovni na povrchu. Odstráňte vzduchové bubliny. Opustiť formulár, keď izbová teplota počas 10 minút, až kým čokoláda nepatrne nepatrí stvrdne.
- Medzitým rozpustite bielu čokoládu vo vodnom kúpeli. Zamiešajte zvyšné 3/4 lyžičky extrakt mäty piepornej; potom nalejte na mlieko čokoláda a rovnomerne von. Posypeme rozdrvené na vrchole cukrík, trochu vtlačený do povrchu čokolády. udržať čokoládu pri izbovej teplote, kým nestvrdne, približne 1 hodinu Vyberte čokoládu z formy, odstráňte fóliu a rozlomte ju kusov.
- Čokolády skladujte, keď sú izbová teplota 2 týždne.
