Ak zatuchnutý chlieb nemá kam dať a svedomie to nedovolí, môžete ju nielen oživiť, ale aj neobvykle uvariť lahodný čokoládový dezert. Francúzsky toast “Pan prd” (francúzska bolesť perdu – zabudnutý chlieb) sa pripravujú veľmi jednoducho: zalejeme plátky chleba čokoládovú smotanu, nechajte dobre nasiaknúť a upiecť v rúre. Ukazuje sa, že je to vynikajúci dezert s bohatou čokoládou chuť a jemná textúra podobná pudinku. Toasty môžu podávame so šľahačkou, kopčekom zmrzliny alebo beznádejné chokoholiká – s čokoládovou omáčkou друзьями: 
Time: 1 hour. 20 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 6 plátky bieleho chleba, nakrájajte kôru a nakrájajte plátky trojuholníky
- 0,5 lyžice. tukový krém
- 0,5 lyžice. mlieko
- 2 lyžice. l. cukor
- 1/4 Čl. maslo, štiepané
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Štipka soli
- 0,5 lyžice. nasekanú čokoládu
- 2 vajcia
- Špeciálne vybavenie: pekáč na pečenie 22 x 12 cm.
Recepty s podobnými prísadami: biely chlieb, čokoláda, vanilka extrakt, mlieko, smotana, vajcia
Príprava receptu:
- Nechajte variť v malom hrnci na miernom ohni. zmes 1/4 lyžice. smotana, mlieko, cukor, 3 lyžice. l. (45 g) maslo, vanilka a soľ. Nalejte do stredne veľkej misky nasekanú čokoládu a plňte horúcou krémovou zmesou. Nechajte 5 minút, kým sa čokoláda neroztopí. Pridajte vajcia a dobre Zamiešame.
- Namažte pekáč zvyškom masla a Ľahko naň položte plátky chleba. Nalejte rovnomerne chlieb s čokoládovou zmesou. Zatlačte ho prstami, aby sa úplne zaplnil obalené smotanou. Prikryte a nechajte chladiť najmenej 2 roky hodín. Vyberte z chladničky 30 minút pred pečením.
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Pečieme asi 30 minút, kým chlieb okolo okrajov nezmení farbu na zlato. Zostávajúci krém nalejte do chladenej misky a porazte, až kým nedosiahnete mäkké vrcholy. slúžiť francúzske toasty na tanieroch so lyžičkou šľahačky.
