Čokoládové jahodové košíčky

Čokoládové jahodové košíčky – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish: Райан ДаушČas: 2 hodiny. Obtiažnosť: stredná Množstvo: 12 košíčekov V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Jahody a smotana s čokoládou

• 170 g rozdrvená polosladká čokoláda
• 12 stredne jahôd
• 60 g rozdrvená biela čokoláda
• 170 g (12 polievkových lyží). Maslo pri izbovej teplote
• 2 štipky soli
• 2 lyžice. práškový cukor
• 2 lyžičky vanilkový extrakt
• 2 lyžice. l. plnotučné mlieko

cupcakes

• 1 polievková lyžica. prémiová pšeničná múka
• 1/2 lyžičky soľ
• 1/2 lyžičky jedlá sóda
• 1/2 lyžice. nesladený kakaový prášok
• 1 lyžička suchá instantná káva
• 3/4 Čl. plnotučné mlieko
• 1 polievková lyžica. cukor
• 3/4 Čl. rafinovaný rastlinný olej
• 1 veľké vajíčko
• 1 lyžička vanilkový extrakt
• 1/4 Čl. jahodový džem alebo želé
• 1 lyžička citrónová šťava

Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, citrónová šťava, jahodový džem, jahody, polosladká čokoláda, biela čokoláda, práškový cukor, kakao, káva

Príprava receptu:

1. Príprava koláčov: predhrievajte rúru na 175 ° C. Papier na pečenie vložte do 12 nádob na košíčky. V miske stredne veľká zmiešaná múka so soľou a jedlou sódou. vo veľkej mise zmiešajte kakaový prášok a instantnú kávu. na malej panvici na miernom ohni, neprinášajú ju variť, mlieko; nalejte do zmesi kakaového prášku a kávy a opatrne metla. Nechajte niekoľko minút vychladnúť, potom pridajte cukor a Zmes sa hnetie, kým sa cukor nerozpustí. Zmiešajte zeleninu maslo, vajcia, vanilka, potom postupne zamiešajte múku.
2. Každú misku s košíčkami naplňte cestom asi dve tretiny. Pečieme v rúre asi 20 minút. Jahodový džem zmiešajte s citrónovej šťavy a štetcom teplé muffiny s touto zmesou. Dajte cupcakes Medzitým uvarte jahody s čokoládou: B mikrovlny, miešanie každých 30 sekúnd, roztaví sa 110 g. polosladká čokoláda. Ponorte jahody do čokolády; rozložiť na tanieri. Nechajte čokoládu stuhnúť 20-30 minút.
3. Pripravte krém: v mikrovlnnej rúre za stáleho miešania každých 30 hodín sek., tavenina 60 g. polosladká čokoláda. Nechajte vychladnúť. metla čokoláda do hladka s 6 polievková lyžica. l. Maslo a štipka soli. Šľahajte rozpustenú bielu čokoládu. Pridať 1 pohár práškového cukru; poraziť zmes po dobu 3 minút, kým sa nestane ľahké a vzdušné. Potom pridajte lyžičku vanilkového extraktu a lyžica mlieka. Bielu čokoládovú smotanu nechajte stranou. Rovnaký postup zopakujte aj pri čokoládovej zmesi s polosladkou.
4. Naplňte jednu stranu vrecka na pečivo okrúhlym špička bielej čokolády, druhá so smotanou z polosladká čokoláda tak, aby boli dve farby vedľa seba ostatní. Každý košíček zakryte špirálovým krémom. ozdobiť Čokoládové jahodové košíčky.