„Rád používam pivo v receptoch a dezerty nie výnimka, “hovorí Dave Lieberman. Zo všetkých pív, tmavé pivo Pečivo je najlepšie na dezert vďaka zreteľnému čokoládové a kávové tóny. Malo by sa to samozrejme kombinovať s s čokoládou. Tieto košíčky sú ľahké, ale veľmi jemné nasýtenia. Smotanový krémový krém pripomína sviežu penu, ktorá славится пиво Гинесс. 
Time: 40min. Obtiažnosť: ľahká Počet: 24 košíčekov V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3/4 Čl. kakao, plus na kropenie
- 2 lyžice. cukor
- 2 lyžice. prémiová múka
- 1 lyžička sóda
- Štipka jemnej soli
- 1 fľaša silného tmavého silného piva (odporúča sa Guinness)
- 110 g. rozpustené maslo
- 1 polievková lyžica. l. vanilkový extrakt
- 3 veľké vajcia
- 3/4 Čl. kyslá smotana
- 225 g. zmäkčený krémový krémový krém, miestnosť teplota
- 1 polievková lyžica. tukový krém alebo menej
- 450 g práškový cukor
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, pivo Guinness, smotanový syr, vajcia, kyslá smotana, smotana, vanilkový extrakt, cukor prášok, sušienky, kakao
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 170 ° C. Ľahko naolejujte 24 foriem na košíčky.
- Vo veľkej mise skombinujte kakao, cukor, múku, sódu a soľ. V inom strednom tanku kombinujte pivo, rozpustené maslo a vanilku. Narazte vajíčka naraz. Pridajte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte uniformity. Postupne premiešajte suché zložky.
- Rozdeľte cesto do foriem a každé 3/4. upiecť asi 12 minút, potom formuláre otočte druhou stranou, aby sa vytvorila uniforma propekaniya. Pečieme ďalších 12 až 13 minút, kým sa košíčky nezvýšia tvar kupoly a cesto v strede zabavia, zostávajú mäkké. Pred výstupom z formy vychladnite.
- Tvarohová smotana. V strednej miske porazte ručným mixérom smotanový syr pri strednej rýchlosti do ľahkého textúru. Postupne vjdite do krému. Pri nízkej rýchlosti pomaly miešajte v práškovom cukre do hladka. Prikryte prilepenou fóliou a do doby použitia chladiť. Krémová plechovka urobte niekoľko hodín pred podávaním, majte zakryté chlad.
- Každý košíček zakryte smotanou a posypte kakaom. cupcakes na tmavom pive a smotane s Baileyovým likérom.
