Čokoládové malinové hľuzovky s arašidovým maslom – podrobný prijať prípravu. The photoriad: Johnny Miller Čas: 4 hodiny. 45 minút Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 18 – 24 hľuzoviek Recepty používajú odmerané nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 350 g horká alebo polosladká čokoláda
- 1 polievková lyžica. tukový krém
- 1 polievková lyžica. l. (15 gr.) Nesolené maslo
- Štipka soli
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1/2 lyžičky extrakt z malín
- 1/4 Čl. arašidové maslo (arašidová nátierka)
- Kakaový práškový rozprašovač
Recepty s podobnými prísadami: polosladká čokoláda, čokoláda, smotana, vanilkový extrakt, malinový extrakt, arašidové maslo, kakao
Príprava receptu:
- Čokoládu nakrájajte na kúsky a vložte do žiaruvzdornej misy. Zmiešajte smotanu, maslo a soľ v panvici. Ak chcete dať dusíme na sporáku a zohrejeme zmes na strednú teplotu, nie privedenie do varu; nalejte čokoládu a nechajte zmes dovtedy kým sa čokoláda úplne neroztopí, asi 10 minút. Miešajte silikónovou špachtľou alebo rozotrite šľahačkou, kým nebude hladký state. (Ak je to potrebné, rozpustte čokoládu v mikrovlnnej rúre rúry, miešanie každých 20 sekúnd)
- Pridajte arašidové maslo, vanilku a extrakt z malín, premiešajte do hladka. smena – čokoládový krém v pekáčke a chladiť 3 hodiny alebo noci do zatvrdnutia.
- Použite polievkovú lyžicu čokoládového krému na valcovanie 18-24 guľôčka, potom sa vleje do kakaového prášku. Dajte hľuzovky prikryte plech na pečenie pergamenom, prikryte ho plastovým obalom a Ochladí sa na tuhé skupenstvo najmenej 1 hodinu alebo do noc.