Rozdrvené lieskové orechy pridané do cesta ho dostávajú do pečene úžasná hlboká chuť a aróma. A najviac harmonická spoločnosť lieskové orechy sú samozrejme čokoláda. Vytvárajte kocky z cesta pečieme ich a jeden koniec ponoríme do rozpustenej čokolády. Takže to cesto sa počas pečenia neroztiahlo, hnette ho špachtľou alebo lyžica, bez použitia mixéra. Súbory cookie sú drobivé a tavenie. Môžu ozdobiť akýkoľvek sladký stôl. Ak je to potrebné, ahoj čokoládová poleva nie je zamrznutá, môžete ju posypať rozdrvenou hmotou orechy alebo iné posypeme. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 40 minút Obtiažnosť: stredná Množstvo: 16ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. olúpané lieskové orechy
- 1 polievková lyžica. múka
- 0,5 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky soľ
- 110 g. maslo, izbová teplota
- 1/3 Čl. cukor
- 1 vajce
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 120 g. horká čokoláda
Recepty s podobnými prísadami: lieskové orechy, prémiová múka, maslo, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, horká čokoláda
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C.
- Položte lieskové orechy na plech na pečenie. Pečte v rúre 10 – 15 minút, až kým orechy nie sú opečené a aróma nezmizne. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
- Teplota rúry sa zníži na 160 ° C.
- Vložte lieskové orechy do mixéra alebo do kuchynského robota a nakrájajte na plátky získanie veľkých kúskov. Kombinujte múku, prášok do pečiva a metla soľ.
- Beat maslo a cukor s drevenou lyžičkou do homogénna hmotnosť. Vmiešajte vajíčko. Postupne zamiešajte múku. Pridajte nasekané lieskové orechy a rovnomerne premiešajte distribuovať prísady.
- Vytočte 1,5 až 2 lyžice. l. cesto a tvarované tyčinky s veľkosťou prst. Položte ich na namazaný plech na pečenie. Pečieme do pripravené asi 15 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť grid.
- Čokoládu rozpustite v hrnci na miernom ohni alebo v dvojitom kotli. Namočte 1 koniec chladeného koláčika do rozpustenej čokolády. miesto späť na panvicu, aby čokoláda zamrzla.