Akonáhle vyskúšate sendvič cookie Oreo, chcete ho znova a znova. Možno je to spôsobené skutočnosťou, že náplň je medzi dvoma vrstvami cookies dáva jej úžasnú chuť a extra sladkosť. Čokoládovo-vanilkové sušienky s vrstvou fudge – veľmi chutné a deti aj dospelí si to určite budú užiť. друзьями: 
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 24 cookies Používané recepty. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 lyžice. plus 2 polievkové lyžice. l. (30 g) Izbové maslo teplota
- 1/2 lyžice. cukor
- 1 veľký vaječný žĺtok
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1.25 Čl. prémiová múka
- 1/4 Čl. kakaový prášok
- 1/4 lyžičky prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky soľ
- 170 g fondant
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vanilka extrakt, smotana, vajcia, kakao
Príprava receptu:
- Maslo porazte cukrom až do svetla a svieža konzistencie. Pridajte vaječný žĺtok a vanilku, znova premiešajte. múku, kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ preosejte do samostatnej misky. Pridajte do masla a dobre premiešajte.
- Hmotu rozdeľte na dva disky, cesto zabaľte a vychladnite nestvrdne, najmenej hodinu.
- Zahrievajte rúru na 175 ° C a pergamenové plechy na riad 2 papiera.
- Miesenie cesta raz alebo dvakrát na posypanej múkou povrch, aby bol mäkší (zabráni sa tým praskaniu cesto počas valcovania) a potom ho prevráťte na hrubú vrstvu nie viac ako 0,6 cm.
- Vystrihnite cookies pomocou odrezávačov cookie 5 cm položte ich na plech. Ak je cesto praskajúce, potom to môže byť rolujte znova, a ak sa stane príliš mäkkou, stačí pred opätovným rozmiestnením v chlade 15 minút.
- Pečte cookies asi 8 minút, kým nestratia svoj lesk. Pred vybratím z panvy nechajte vychladnúť.
- Použitím prevráťte fondant do hrúbky 0,3 cm ako práškový cukor (nie múka) a krájaný 5 cm kruhy s použitím rovnakých foriem ako pre sušienky. Namažte jednu stranu fondánu malým množstvom vody a stlačte dole na spodok jedného súboru cookie.
- Potom namažte druhú stranu fondánu vodou a položte na ňu druhý súbor cookie, ktorý stlačíte opatrne, aby sa súbor cookie držal spolu. Rovnaký postup zopakujte so zostávajúcimi súbormi cookie fondant, ak je to potrebné do 3 dní.
