Čokoládový koláč Brownie so smotanou – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 45 minút Obtiažnosť: ľahká Recepty používajú objemové nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 110 g. rozpustená čokoláda
- 110 g. maslo
- 1 polievková lyžica. cukor
- 4 zbité vajcia
- 1 lyžička vanilka
- 1,5 lyžice. l. žltá kukuričná múka
- 1 nepečený podstavec na koláč s priemerom 23 cm.
- 1 porcia korenenej šľahačky (pozri recept nižšie)
Pikantná šľahačka:
- 1 liter tukový krém
- 1/4 Čl. granulovaný cukor
- 1/2 lyžičky mletá škorica
- 1/4 lyžičky strúhaný muškátový oriešok
Recepty s podobnými prísadami: čokoláda, krehké cesto, vajcia, smotana, vanilkový struk, kukuričná múka, muškátový oriešok, škorica
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 160 ° C. Rozpustite smotanu v panvici olej. Roztavené maslo v miske porazte cukrom. pridať rozpustená čokoláda a bite do hladka. pridať vajcia, vanilka a kukuričná múka. Beat, kým nebude hladký. Nalejte náplň do misy na tortu. Pečieme jednu hodinu. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť 30 minút Podávame s pikantnou šľahačkou.
- Korenená šľahačka: Vo veľkej mise rozšľaháme vysokorýchlostný elektrický krémový mixér pre asi 2 minúty Pridajte cukor, škoricu, muškátový oriešok a znova rozšľahajte, až kým zmes nezhustne, až kým sa nevytvoria stabilné vrcholy, ďalšie 1-2 minúty Exit: 4 lyžice receptu koláča Brownie.
