Koktejl Martini – podrobný recept Varenie: 18 + Nadmerný alkohol poškodzuje váš Zdravie! 
Photo of the dish: Леви БраунČas: 5 minút Obtiažnosť: ľahká Počet: 1 martini Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. l. nerafinovaný cukor alebo tmavohnedý hrubý cukor
- 2 lyžice. l. jemne nastrúhaná horká čokoláda
- 60 ml. čokoládová tekutina
- 60 ml. vodka
- 30 ml chladené espresso
- 1/2 lyžičky čerstvo vylisovaná pomarančová šťava
- Zápas z polovice pomaranča
- Plátok pomaranča, na ozdobu
Recepty s podobnými prísadami: hnedý cukor, čokoláda Horký, čokoládový likér, vodka, káva, pomarančová šťava, Orange Zest, Pomaranče
Príprava receptu:
- Do misky nalejte cukor, nastrúhanú čokoládu, premiešajte. zvlhnúť okraje chladeného martiniho pohára, potom ponorte do cukru zmes.
- Do šejkra nalejte čokoládu, vodku, vychladenú kávu Espresso, pomarančový džús, pridajte pomarančovú kôru a ľad. Dôkladne pretrepte trepačkou a pretlačte koktail do pripraveného pohár. Koktejl ozdobte plátkom pomaranča.
