Čokoládový orechový koláč

Čokoládový orechový koláč – podrobný prijať prípravu. „Fotografický Photo of the dish: Лайза Шин Time:3 hodiny 35 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Na tortu:

  • 1/2 lyžice. blanšírované lieskové orechy
  • 1 polievková lyžica. pšeničná múka a tiež na kropenie
  • 2 lyžice. l. cukor
  • 1/4 lyžičky soľ
  • 6 lyžíc. l. studené maslo nakrájané na malé kúsky
  • 1 veľké vajíčko, tlkot
  • 1/2 lyžičky vanilkový extrakt

Na plnenie:

  • 2 lyžice. l. kukuričný alebo zemiakový škrob
  • 2 lyžice. tukový krém
  • 3/4 Čl. čokoládová orechová pasta
  • 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
  • 1/8 lyžičky soľ

Recepty s podobnými prísadami: lieskové orechy, prémiová múka, vajcia, vanilkový extrakt, škrob, smotana, pasta z čokoládových orechov

Príprava receptu:

  1. Koláč varíme: lieskové oriešky opečieme na panvici zlatá farba, asi 8 min., chladná. Dajte 1/3 Art. orechy v kuchynskom robote a jemne rozdrvte. Pridajte múku cukor a soľ, zmiešajte. Pridajte olej a miešajte, kým kým zmes nebude pripomínať vlhký piesok. Pridajte vajcia vanilkový extrakt a miešajte do cesto sa nezačne kombinovať.
  2. Cesto zabaľte do plastového obalu a vytvarujte ho na disk. Cesto vložte do chladničky a nechajte ho chladiť 1 hodinu. veľký nakrájajte zvyšné lieskové orechy a odložte ich na postrekovanie.
  3. Cesto rozvaľkajte na ľahko múcej pracovnej ploche do kruhovej vrstvy s priemerom 30 cm. Vrstva sa vloží do 23 cm tvaru pečenie s odnímateľným dnom a rozložené po celej ploche nakrájajte prebytočné cesto. Piercing vidličkou po celej ploche a chladiť 30 minút.
  4. Predhrejte rúru na 180 ° C. Do koláča vložte fóliu plňte keramickými fazuľami alebo sušenými fazuľami. Pečieme koláč kým okraje nie sú opečené, asi 20 minút. Odstráňte fóliu so záťažou a koláč pečte dovtedy, kým nebude zlatý farby, 15 – 20 min. Vyberte z rúry a úplne vychladnite.
  5. Medzitým pripravte náplň: zamiešajte do misky škrob s 1/4 lyžice. krém. Zvyšné množstvo premiešajte na malej panvici smotana, čokoládová pasta, vanilkový extrakt a soľ. Pridať do Rozmiešajte škrobovú zmes a nechajte ju uvariť na médium teplota, neustále miešanie a čistenie stien gumovej panvy lopatka. Varte, kým zmes nezhoustne, asi 2 minúty Nalejte zmes na koláč a rovnomerne distribuovať.
  6. Koláč vložte do chladničky a chladte do náplň nestvrdne, približne 1 hodinu. Posypte zvyškom orechy.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: