Čučoriedky na zimu. recepty
Popularita súčasných letných obyvateľov čučoriedok sa dá ľahko vysvetliť. Chované moderné odrody nie sú náladové a hýčkajú dobré úrodu. Veľmi užitočné čučoriedky! Zimné recepty vás poteší nielen ako lahodný dezert, ale aj ako vitamínová pomoc v jesenná-zimná sezóna.
Čučoriedky. Jam recepty, čučoriedky vo vlastnej šťave, pastilky čučoriedka
Bobule dozrievajú v každom regióne rôznymi spôsobmi. Veľa záleží z odrody, z miesta výsadby. Je vhodné, aby sa zrodili modré „vitamíny“ их 
называют по праву, висят спокойно наvetvičky a môže trpezlivo čakať pár týždňov, kým nebudú odstránené. tak že môžete používať džemy a čučoriedkové recepty postupne vlastná šťava, čučoriedkové pastilky.
Recept na čučoriedkový džem
Na 1 kg bobúľ uvarte trochu viac cukru – asi 1,2 kg. Najjednoduchší spôsob je naliať čisté ovocie horúcim sirupom, nechajte uvariť pol dňa, potom uvarte a dotiahnite.
Recept na čučoriedky vo vlastnej šťave
Toto je výbuch vitamínu, neuveriteľné výhody, najlepší liek na prechladnutie v zime. Akékoľvek bobule vo vlastnej šťave sú zdravou pochúťkou najmä čučoriedky.
- Na 1 kg ovocia potrebujete iba 500 g cukru. tajomstvo varenie je potrebné približne pre 1/5 bobúľ bude rmutovať. Zostávajúce ovocie položte na lahodnú suspenziu a posypeme cukrom. S drevenou špachtľou premiešajte vrstvy a dajte hmotu na nízku teplotu. Akonáhle sa hmotnosť začne vrieť, znížte teplotu vykurovania a počasie do budúcnosti čučoriedky vo vlastnej šťave po dobu 5 minút.
Ale proces zberu čučoriedok do ich vlastnej šťavy nie je končí. Dózy s vitamínmi potrebujú sterilizáciu: kapacita 1 liter – asi pol hodiny, 0,5 l – najmenej 20 minút.
- Existuje iný spôsob: udržujte poháre napoly naplnené bobule vo vodnom kúpeli a potom, keď ovocie dáva šťavu, skombinuje sa Obsah. Potom zostáva len priviesť sladkú hmotu varte a stočte plechovky.
Blueberry Marshmallow
Najužitočnejšia a najchutnejšia pochúťka, ktorú môže záhrada poskytnúť. Nalejte 1 kg bobúľ 0,6 kg cukru. Trochu zahrejte a utrite pomocou sita. Potom zapnite najslabší oheň a varte hmotnosť na hustotu. Usporiadajte čučoriedkovú pastilku v uvarenej formuláre alebo len na doske, v pohode miesto.
Chutné nápady
Nezabudnite, že modrý vitamín môže byť sušený na zimu (pozri sušený malinový recept), zmraziť. Môžete použiť sušené alebo mrazené bobule zákusky, omáčky ako prírodné farbiaci krém, pena alebo želé.
