Dolce de leche krém (domáci karamel) – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish:Alex Garcia Čas: 3 hodiny. 5 minút Obtiažnosť: Ľahké Časti: 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
- 4 l mlieko
- 3 lyžice. cukor
- 3 lyžice. l. ocot
- Kandizované ovocie na servírovanie
- Syr Keso Blanco (alebo domáci syr Panir) na servírovanie
recept:
Vo veľkej panvici zmiešajte mlieko s cukrom. Priveďte do varu. Zriediť octom. Varte, kým sa voda neodparí a zmes zhusťuje a nenaramuje (asi 3 hodiny). Podávame s Kesom Blanco a kandizované ovocie. Recepty s podobnými prísadami: mlieko, syr queso blanco, karamel, smotana dolce de leche, kandizované ovocie, syr Paneer
