Domáce jablkový olej (džem) – podrobný recept prípravky Výživová hodnota jednej dávky: Kalórie 128 napríklad nasýtený proteín, napríklad proteín, sacharidy 33 g, vláknina cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Zdieľať s priateľmi: Fotografovanie jedla: Charles Magisterský čas: 3 hodiny. 30 minút Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,8 kg jablká rôznych odrôd, olúpané a nakrájané
- 2 lyžice. jablčný mušt
- 1 polievková lyžica. hnedý cukor
- 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
- 1 lyžička mletá škorica
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Štipka klinčekov
Recepty s podobnými prísadami: jablká, jablčný mušt, cukor hnedá, citrónová šťava, vanilkový extrakt, klinček, škorica
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 120 ° C. Vo veľkej tepelne odolnej panvici alebo Kotol zmiešajte jablká, jablčné mušt, hnedý cukor a 1/2 lyžičky. soľ. Priveďte k varu, prikryte a varte na strednom stupni zahrievajte, kým jablká nie sú mäkké, asi 20 minút.
- Odstráňte z tepla a zmiešajte s citrónovou šťavou, škoricou, vanilkou a klinčeky. Zmes pridajte do mixéra po častiach, až kým sa nedostanete homogénna hmota (alebo použite ručný mixér).
- Zmes sa vráti na panvicu a pečie sa za každých 30 minút. od zahusťovania a hlbokej jantárovej farby od 2,5 do 3,5 hodiny (čas závisí od odrody jabĺk, ktoré používate). Vyberte z rúry Apple pastu a úplne vychladnúť, potom posuňte jablko zaseknúť sa vo vzduchotesnej nádobe a uchovávať v chladničke do 5 Exit: 2 lyžice. Vyskúšajte jablkový olej s: PalacinkyWafflesYogurtOatmeal Vyprážaný syr Sendviče s arašidové maslo a ovocný džem Prírodné bravčové kotlety (bedro na kosti)