Zázvorový nápoj na báze perlivej vody a zázvoru.
Osviežujúce letné zázvorové pivo doma rýchly a ľahký recept od Jamie Olivera.
Time: 1 5 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 4 koktaily. Použité recepty. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 150 g. čerstvý zázvor
- 4 lyžice. l. muscovadový cukor
- 2 – 3 citróny
- 1 liter perlivej alebo minerálnej vody s plynom
- Višne z čerstvej mäty
Recepty s podobnými prísadami: perlivá voda, koreň zázvoru, citrónová šťava, mäta
Príprava receptu:
- Trieť zázvor na hrubom strúhadle; môžete opustiť šupku ak chceš. Dajte zázvor so šťavou, ktorá stála v miske a pridajte muštovníkový cukor a pomocou kôry šúpajte šupku z 2 citróny, pridajte do misky a paličky na 10 sekúnd, takže éterický olej vynikne a vôňa sa zmieša.
- Stlačte šťavu z 3 citrónov a pridajte do misy. Nalejte perlivá voda Nechajte ju vylúhovať 10 minút a potom ochutnajte to. Upravte kyselinu pridaním väčšieho množstva cukru zázvorové pivo prefiltrujte cez sito do veľkej nádoby a pridajte veľa ľadu a pár vetvičiek mäty.
