Jemný a vzdušný, veľký koláč pozostávajúci z veveričovej sušienky od Melissa De Arabian, najlepšie zdobená vyprážaným kokosom cereálie a jasne oranžové plátky. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 35 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 – 6 Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3/4 Čl. cukor
- 1/2 lyžice. prémiová pšeničná múka
- 7 proteínov z vajec kategórie CO
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 3/4 lyžičky krém zubného kameňa
- 1/4 lyžičky soľ
- Kyslá smotana na ozdobu
- Vyprážané kokosové vločky na dekoráciu
- 1 plátky pomaranča na dekoráciu
- Voliteľné príslušenstvo: pekáč štandardná veľkosť
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, víno kameň, kokosové vločky, pomaranče
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 160 ° C.
- Rozmiešajte polovicu cukru v mlyne na korenie alebo v minikombinácii s múkou po dobu 5 sekúnd. Preneste do malej misky.
- Vo veľkej miske nastavte mixér na strednú rýchlosť, šľahač vaječné bielky s vanilkovým extraktom, zubným kameňom a soľou do tvorba peny. Pomaly zadajte zvyšný cukor (nie ten s múkou). Beat, kým mäkké mokré vrcholy. Pridajte zmes cukor s múkou, po polovici, miešanie silikónu lopatka.
- Nalejte cesto do nemastenej formy na chlieb. Pečieme 35 – 40 min.
- Formu otočte a položte ju na 2 plechovky takže úzke okraje formy spočívajú na brehoch. Takže to zaistíte vetranie sušienok. Po 45 až 60 minútach vyberte sušienku z formy, oddelenie nožom od strán. Úplne vychladnúť a rezať nožom zuby.
