Dort s jahodami a šľahačkou

Recept na koláč vyrobený zo sušienok s jahodami a взбитыми сливками. Photo of the dish: АннаWilliamsov čas: 1 hodina. 35 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 8 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Pre sušienky:

• 1,5 lyžičky cestoviny z vanilkových strukov (alebo semená z 1/2 toboliek) vanilka)
• 2 rozbité vajcia pri izbovej teplote
• 3/4 Čl. mlieko pri izbovej teplote
• 1/2 lyžičky strúhaná citrónová kôra
• 5 lyžíc. l. rozpustené nesolené maslo a ďalšie trochu namažte pekáč
• 1 a 1/3 Čl. múka a ďalšie posypeme
• 1 a 1/4 čl. granulovaný cukor
• 1 a 1/4 lyžičky prášok do pečiva
• 1/2 lyžičky soľ

Na polevy a dekorácie:

• 1,5 lyžice. chladená maslová smotana
• 1,5 litra jahody bez stopiek
• 1 polievková lyžica. l. jahodový džem
• 3 lyžice. l. práškový cukor
• 1/4 lyžičky vanilkový extrakt
• 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava

Recepty s podobnými prísadami: piškótový tortu, jahody, jahody džem, citrónová šťava, citrónová kôra, vanilkový struk, vanilka extrakt, práškový cukor, vajcia, mlieko, prémiová múka

Príprava receptu:

1. Predhrejte rúru na 175 stupňov. 20 cm tvar pre pečte tuk s maslom. Dajte na spodnú časť formulára pergamenový papier. Papier namažte maslom a posypeme múkou.
2. Pripravte si sušienku: v strednej miske premiešajte múku, granulovaný cukor, prášok do pečiva a soľ. V inej miske miešajte do homogénne rozpustené maslo, búšené struky vanilka, vajcia, mlieko a citrónová kôra. Výsledná kvapalina sa pridá do vysušte zmes a dôkladne premiešajte drevenou lyžičkou. Vylejte cesto v pripravenej forme a pečieme 35 – 40 minút. zubné špáradlo uviaznuté v strede sušienky, mali by zostať čisté. Piškótový tortu vyberte a ponechajte v tvare 10 minút. Potom ju vyberte z formy a nechajte ho úplne vychladnúť. V článku si prečítate, čo robiť vanilkové struky.
3. Medzitým pripravte náplň: 16 bobúľ jahôd znížiť na polovicu. V strednej miske premiešajte, kým nebude hladká. konzistencia 1 lyžica. l. voda a jahodový džem. Pridajte polovice bobule, premiešajte a odložte. Ostatné jahody nakrájajte na tenké plátky a premiešajte v samostatnej miske s 2 lyžicami. l. práškový cukor a citrónová šťava. Zrušil. V miske so šľahačkou zmiešajte smotanu, ktorá zostáva 1 polievková lyžica. l. práškový cukor a vanilkový extrakt. Mali by ste dostať hustú penu. šľahaný vložte krém do chladničky.
4. Sušienku opatrne nakrájajte na dva koláče. Horná časť položte na tanier s rezom. Posypte oba koláče šťavou z nakrájané jahody. Niekoľko polievkových lyžíc šľahačky pridajte na plátky bobúľ. Výslednú zmes nasaďte spodná vrstva koláča. Zakryte ju vrchnou vrstvou, položte ju na vrch zvyšnú šľahačku. Ozdobte tortu polovicami jahôd a ich šťava.