Vajcia sú populárne vianočné vaječné nápoje na Západe, mlieko, korenie s alkoholom alebo bez alkoholu. Je to tiež vynikajúca ingrediencia pre lahodný flan alebo potiahnutý puding tenká vrstva karamelu. Pri jeho príprave bude dokonca vhodné po prázdninách používajte zvyšky vaječných stehien. Vyzerá to zakúpený aj domáci nápoj. Zostane ti pridajte doň viac vajíčok, nalejte celú hmotu karamelózne zalejeme spodok formy a pečieme v rúre vo vodnom kúpeli. Dezert je tak luxusný, že je ťažké tomu uveriť так просто готовится. 
Time:Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2/3 Čl. cukor
- 4 lyžice. vaječné stehno
- 5 veľkých vajec
Recepty s podobnými prísadami: cukor, špička, vajcia
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 160 ° C. Na panvici strednej veľkosti zmiešajte cukor a 2 lyžice. l. voda. Zohrejte na miernom ohni. a varte otáčaním panvice, ale bez miešania lyžičkou, kým nie je nasýtená jantárová farba, 5-7 minút. Nalejte karamel do plytkej gule forma na tortu s priemerom 25 cm, ktorá sa nakláňa tak, aby karamel rovnomerne zakryté dno.
- Varnú kanvicu uveďte do varu. Vo veľkej mise rozšľahajte vaječné stopy s vajíčkami, kým sa nedosiahne homogénna hmota poraziť príliš veľa, takže nie je veľa bublín. liať zmes vajec na vrchu karamelu vo forme, potom vložte formu veľká pekáč. Naplňte fritézu dostatočným množstvom vriacej vody, tak, aby voda dosiahla do stredu formy flanom.
- Voľne prikryte fóliou a pečte 1 hodinu. Vzlet fólie a ďalej pečieme, až kým krém nestvrdne, ale stále v strede sa bude chvieť od 40 minút do 1 hodiny.
- Vyberte panvicu z fritovacieho hrnca a nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti, potom prikryte a chladte asi 2 hodiny. pred kráčajte tenkým nožom pozdĺž okraja boku, položte na formulár tanier hore nohami a otočte sa, aby ste rozložili dezert.
