Dýňový koláč so zázvorovým koláčom – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish: РайанLiebe Čas: 2 hodiny. Obtiažnosť: ľahká porcia: 8 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Korzh
- 170 g chrumkavé zázvorové sušienky
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný kandizovaný zázvor (kandizované ovocie)
- 1 polievková lyžica. l. trstinový cukor
- 4 lyžice. l. rozpustené maslo
plniaci
- 450 g tekvicové pyré
- 1 polievková lyžica. kokosové mlieko
- 3/4 Čl. granulovaný cukor
- 2 ľahko rozbité veľké vajcia
- 0,5 lyžičky vanilkový extrakt
výzdoba
- 3/4 Čl. tukový krém
- 1 polievková lyžica. l. trstinový cukor
- 1/4 lyžičky korenie na tekvicový koláč a trochu viac na posyp
Recepty s podobnými prísadami: sušienky, kandizované ovocie, cukor hnedá, tekvicové pyré, kokosové mlieko, vajcia, smotana, vanilkový extrakt korenie na tekvicový koláč
Príprava receptu:
- Pripravte koláč: predhrievajte rúru na 160 ° C. nasekajte sušienky, kandizovaný zázvor a trstinový cukor. Pridajte rozpustené maslo a zapnite kombajn, miešať. Na dne a stenách guľatého tortu Priemer 23 cm. Cesto rovnomerne zatlačte. Pečieme, kým nezasiahne a kým nebudú okraje mierne suché, 10-12 minút Presuňte sa do drôteného stojana a nechajte vychladnúť.
- Pripravte náplň: v stredne veľkej miske do hladka mix šľahačiek z tekvicového pyré, kokosového mlieka, granulovaný cukor, vajcia, vanilka, nasekaný zázvor a soľ. Nalejte zmes do ochladenej základne koláča. Pečieme, kým náplň nezmrazí a neprestane vyzerať mokrý po dobu 1 1/4 hodiny gril a nechajte úplne vychladnúť (bude to trvať najmenej 2 h.).
- Pripravte dekoráciu: rozšľahajte v miske s mixérom pri stredne vysokej rýchlosti, trstinový cukor a korenie na tekvicový koláč, kým sa nevytvoria pevné vrcholy (toto trvá asi 3 minúty). Rozprestiera sa po povrchu koláča; posypeme korením na tekvicový koláč Okrem tekvice sa do domáceho koláča môžu pridávať aj jablká.